Trẻ biếng ăn nên bổ sung gì để con ăn ngon, tăng cân chuẩn?

1. Nguyên nhân trẻ biếng ăn và dấu hiệu nhận biết

Trước khi tìm hiểu trẻ biếng ăn nên bổ sung gì, cha mẹ cần biết về chứng biếng ăn ở trẻ để có hướng xử trí đúng cách. Theo đó, nguyên nhân khiến bé biếng ăn có thể do:

• Bệnh lý: Trẻ đang bị thiếu hụt các vi chất dinh dưỡng quan trọng như kẽm, sắt, đạm, lysine… hoặc mắc các bệnh lý nhiễm trùng như rối loạn tiêu hóa, viêm mũi họng, viêm phổi… khiến trẻ mệt mỏi, chán ăn.
• Liên quan đến yếu tố tâm lý: Trẻ bị ép ăn, dọa ăn lâu ngày dẫn đến sợ ăn. Hoặc trẻ đang ở độ tuổi mọc răng, tập nói, tập đi… nên có xu hướng biếng ăn hơn.
• Chế độ ăn uống không phù hợp: Thực đơn ăn uống không đa dạng, món ăn không hợp khẩu vị… khiến bé không có hứng thú ăn.
• Thói quen sinh hoạt: Biếng ăn còn có thể xảy ra nếu trẻ không được cho ăn đúng giờ, hoặc vừa ăn vừa xem tivi, chơi game, khoảng cách giữa các cữ ăn quá gần nhau…

Để nhận biết trẻ có đang biếng ăn hay không, cha mẹ có thể dựa vào một số dấu hiệu sau:

• Cân nặng có dấu hiệu chững lại hoặc không đạt được chỉ số nhất định theo độ tuổi.
• Trẻ có biểu hiện ngậm chặt miệng, không chịu nhai nuốt, khóc, nôn ói… khi thấy thức ăn.
• Ăn chậm, một bữa ăn kéo dài hơn 30 phút.

Nhìn chung, có rất nhiều nguyên nhân khiến trẻ biếng ăn. Vì thế, để biết trẻ biếng ăn có phải do thiếu chất hay không, và thiếu chất gì (nếu có), cha mẹ nên đưa trẻ đến gặp bác sĩ để được kiểm tra. Tránh tình trạng ép con ăn “vô tội vạ” bởi điều này có thể khiến con sợ ăn.

2. Trẻ biếng ăn nên bổ sung gì? Mách mẹ 10 nhóm vitamin và khoáng chất quan trọng

Dưới đây là gợi ý các nhóm thực phẩm giàu dưỡng chất cần thiết cho trẻ biếng ăn, mẹ nên tham khảo và bổ sung vào thực đơn của con:

2.1. Bổ sung các thực phẩm giàu kẽm để tăng cảm giác ngon miệng

Kẽm giúp thúc đẩy hoạt động của enzyme và các hormone trong cơ thể, đồng thời đảm bảo vị giác và khứu giác có thể hoạt động bình thường. Trong khi đó, đây là những giác quan vô cùng quan trọng trong việc giúp bé cảm nhận món ăn. Vì thế, nếu thiếu kẽm trong thời gian dài thì trẻ có nguy cơ rối loạn vị giác và khứu giác, khiến trẻ mất hứng thú trong ăn uống dẫn đến tình trạng kén ăn, bỏ bữa. 

Cha mẹ nên lưu ý bổ sung kẽm cho trẻ bằng những nguồn thực phẩm như: 

• Hải sản: cá, hàu, tôm…
• Thịt: thịt gà, thịt bò, thịt heo…
• Các loại đậu: đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen...
• Các loại hạt và quả: hạnh nhân, hạt điều, óc chó...
   

2.2. Bổ sung thực phẩm chứa Lysine tăng chuyển hóa thức ăn

Lysine là một loại axit amin giúp kích thích sự thèm ăn, giúp trẻ ăn ngon miệng hơn. Dù vậy, cơ thể không có khả năng sản sinh Lysine mà cần phải hấp thu từ các loại thực phẩm bổ sung. Khi cơ thể thiếu Lysine, trẻ không chỉ bị giảm cảm giác thèm ăn mà còn có thể gặp các vấn đề khác như đau đầu, mệt mỏi, khó chịu... 

Một số thực phẩm giúp cải thiện và phòng tránh thiếu hụt Lysine ở trẻ mà phụ huynh không nên bỏ qua:

• Phô mai.
• Hạt bí ngô.
• Cá ngừ.
• Đậu nành.
• ...

2.3. Trẻ biếng ăn nên bổ sung chất gì? Đáp án là thực phẩm chứa vitamin B

Vitamin nhóm B giữ nhiệm vụ chuyển hóa Carbohydrate thành Glucose để phục vụ quá trình sản sinh năng lượng, hỗ trợ hoạt động chuyển hóa chất béo và protein. Đồng thời, nhóm dưỡng chất này còn có kích thích vị giác, tạo cảm giác ngon miệng. Do đó, nếu cơ thể trẻ thiếu hụt vitamin B thì sẽ xuất hiện các triệu chứng như chán ăn, mệt mỏi, thậm chí có thể kèm theo mất ngủ, táo bón,... 

Đối với trẻ biếng ăn chậm tăng cân do thiếu vitamin B, phụ huynh có thể bổ sung thông qua các thực phẩm như:

• Đậu phộng.
• Phô mai.
• Dầu ô liu.
• Tôm.
• ...

2.4. Thực phẩm giàu axit béo Omega-3 giúp cải thiện tâm trạng của trẻ

Ăn uống và tâm trạng có mối quan hệ mật thiết với nhau: khi bé buồn bã, chán nản, trẻ rất dễ bị biếng ăn và ngược lại, khi tâm trạng vui vẻ, trẻ sẽ có hứng thú với việc ăn uống hơn. 

Vậy với trường hợp trẻ biếng ăn do tâm trạng, mẹ nên bổ sung gì? Câu trả lời là những thực phẩm giàu axit béo Omega-3. 

Loại vi chất này giữ vai trò thiết yếu trong quá trình trao đổi chất và xử lý thông tin của não bộ. Vì thế, nếu thiếu axit béo Omega-3, sự phát triển trí não và thần kinh của trẻ có thể bị ảnh hưởng, hạn chế khả năng dẫn truyền thông tin đến não, gây ra rối loạn hành vi, trầm cảm,... thậm chí làm trẻ giảm khẩu vị ăn uống, biếng ăn. Do đó, bổ sung axit béo Omega-3 giúp cải thiện tâm trạng của trẻ, kích thích trẻ ăn nhiều hơn. 

Axit béo Omega-3 có nhiều trong các loại thực phẩm như:

• Các loại cá: cá thu, cá mòi, cá hồi…
• Hạt chia.
• Hạt óc chó.
• …

> Xem thêm: Những thực phẩm tốt cho trí não của trẻ

2.5. Tăng cường thực phẩm giàu chất xơ có lợi cho hệ tiêu hóa

Chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động êm mượt, hỗ trợ nhu động ruột và hạn chế táo bón ở trẻ. Bên cạnh đó, chất xơ còn giúp hệ lợi khuẩn phát triển cân bằng, cho trẻ cảm giác ngon miệng khi ăn uống. Bởi thế, thiếu chất xơ có thể làm hệ tiêu hóa của trẻ quá tải, dẫn đến tình trạng biếng ăn. 

Mẹ có thể bổ sung chất xơ cho trẻ từ nguồn thực phẩm như: 

• Các loại bánh mì và ngũ cốc nguyên cám
• Các loại hạt (óc chó, hạt điều, hạnh nhân,...)
• Trái cây như táo, chuối, lê, mận…

2.6. Thực phẩm chứa lợi khuẩn Probiotics - gợi ý không thể bỏ qua để cải thiện biếng ăn ở trẻ

Lợi khuẩn Probiotics cũng là lời giải đáp thỏa đáng cho câu hỏi trẻ biếng ăn nên bổ sung gì. Đây là nguồn cung cấp lợi khuẩn tốt giúp cải thiện các vấn đề rối loạn tiêu hóa ở trẻ như tiêu chảy, táo bón, chướng bụng... Thêm nữa, Probiotics còn có công dụng kích thích trẻ thèm ăn và tăng khả năng hấp thu dưỡng chất. Bởi thế, tình trạng thiếu lợi khuẩn làm thiếu vắng “lá chắn” bảo vệ hệ tiêu hóa, miễn dịch, cũng như khiến trẻ giảm khẩu vị ăn uống. 

Thông thường, những thực phẩm giàu Probiotics đều đã qua chế biến như:

• Sữa chua.
• Sữa chua uống Kefir.
• Đậu tương lên men Nhật Natto.
• …

2.7. Bổ sung thực phẩm giàu sắt cho trẻ biếng ăn

Sắt là thành phần không thể thiếu trong cơ thể để sản sinh hồng cầu và hemoglobin giúp cung cấp đủ lượng oxy cần thiết cho nhóm mô và cơ. Theo đó, nếu thiếu sắt trong cơ thể thì trẻ có thể bị thiếu máu, gây ra các triệu chứng hoa mắt, cơ bắp yếu, mệt mỏi,... về lâu dài sẽ dẫn đến hiện tượng biếng ăn. 

Vì thế, chế độ dinh dưỡng của trẻ cần đảm bảo đủ lượng sắt cần thiết cho cơ thể từ các nguồn thực phẩm như:

• Thịt bò. 
• Ngũ cốc nguyên hạt. 
• Đậu phụ.
• Mồng tơi.
• Rau ngót.
• ...

> Xem thêm: Những thực phẩm giàu chất sắt dành cho trẻ

2.8. Tăng cường thực phẩm giàu vitamin C cho trẻ biếng ăn

Nếu mẹ đang băn khoăn không biết trẻ biếng ăn nên bổ sung gì thì đừng quên Vitamin C. Vitamin này đóng vai trò quan trọng giúp trẻ có hệ miễn dịch kiên cố, hạn chế các tác nhân gây bệnh từ môi trường xâm nhập vào cơ thể. Vì thế, thiếu vitamin C dễ khiến trẻ bị bệnh, đặc biệt là ở giai đoạn chuyển mùa khiến trẻ mệt mỏi, khó chịu dẫn đến biếng ăn.

Mẹ nên bổ sung lượng trái cây và rau củ giàu vitamin C vào khẩu phần ăn hằng ngày của trẻ như:

• Bông cải xanh.
• Cải xoăn. 
• Cà chua. 
• Cam.
• …

2.9. Trẻ biếng ăn nên bổ sung vitamin gì? Hãy tăng cường thực phẩm giàu vitamin A

Không chỉ có tác dụng tăng cường thị lực nhạy bén, vitamin A còn hỗ trợ tăng trưởng tế bào, chức năng miễn dịch… cho bé thêm khỏe mạnh. Tùy thuộc vào độ tuổi và giới tính, trẻ em cần từ 300 - 900 mcg vitamin A mỗi ngày.

Theo đó, phụ huynh có thể cung cấp vitamin A cho trẻ biếng ăn qua các thực phẩm như:

• Cà rốt, khoai lang.
• Rau bina.
• Gan động vật.
• Dưa hấu.
• Súp lơ xanh.
• …

2.10. Canxi và vitamin D hỗ trợ trẻ tăng trưởng xương, răng

Trong quá trình tìm hiểu trẻ biếng ăn nên bổ sung gì, mẹ đừng bỏ qua các nhóm thực phẩm giàu canxi và vitamin D. đây là hai vi chất cần thiết giúp bé hình thành hệ xương, răng chắc khỏe, ngăn ngừa tình trạng còi xương và góp phần tăng chiều cao rất tốt.

Cha mẹ có thể bổ sung canxi và vitamin cho bé qua:

• Sữa và các chế phẩm từ sữa như bơ, phô mai, váng sữa…
• Ngũ cốc nguyên hạt.
• Dầu gan cá tuyết
• …

Bên cạnh các loại thực phẩm, bổ sung sữa công thức hợp khẩu vị của bé cũng là giải pháp giúp trẻ cải thiện tình trạng biếng ăn. Theo đó, Friso Gold chính là sản phẩm mà cha mẹ không nên bỏ qua, sở hữu công thức giàu dưỡng chất, êm dịu với hệ tiêu hóa non yếu của trẻ.

Friso Gold ghi điểm khi hỗ trợ trẻ dễ đi tiêu, phân mềm xốp, hạn chế các vấn đề tiêu hóa (nôn trớ, táo bón, đầy hơi,... - tác nhân khiến trẻ biếng ăn chậm tăng cân) nhờ quy trình Xử Lý Nhiệt Chỉ 1 Lần, bảo toàn hơn 90% đạm mềm dễ tiêu. Hơn nữa, sản phẩm còn giúp trẻ êm bụng, ngủ ngon, ít quấy khóc đêm để tăng trưởng khỏe mạnh với cấu trúc đạm mềm nhỏ tự nhiên, không bị biến tính gây khó tiêu. Đồng thời, trẻ cũng uống sữa ngon miệng hơn nhờ hương vị thanh nhạt tự nhiên, không chứa đường sucrose.

> Mua Friso Gold chính hãng tại đây nhé mẹ ơi!

3. Một số lưu ý cần biết khi bổ sung vi chất cho trẻ biếng ăn

Bên cạnh việc nắm được trẻ biếng ăn nên bổ sung gì, cha mẹ cũng nên lưu ý một số điều sau trong khi chăm sóc để giúp trẻ hấp thu dưỡng chất tốt hơn:

• Thay đổi thực đơn đa dạng hoặc trang trí món ăn bắt mắt để tăng cảm giác ngon miệng cho trẻ.
• Nên chế biến thức ăn ở dạng lỏng như súp, cháo, băm nhuyễn để giúp bé biếng ăn dễ tiêu hóa hơn.
• Kiên nhẫn khi cho trẻ ăn, tránh ép buộc hay la mắng.
• Khuyến khích bé tập thể dục mỗi ngày để tăng cường trao đổi chất, kích thích thèm ăn hơn.
• Chỉ sử dụng viên uống tổng hợp đa vi chất trong trường hợp bé không cải thiện bằng chế độ ăn uống, và nên tham khảo ý kiến bác sĩ.

Trên đây là một số gợi ý trẻ biếng ăn nên bổ sung gì? Cha mẹ có thể tham khảo các nhóm thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất để cải thiện tình trạng sức khỏe cũng như chứng biếng ăn ở trẻ. Đồng thời, cần tham vấn ý kiến chuyên gia trước khi bổ sung các thực phẩm chức năng cho trẻ để có lựa chọn phù hợp.