15+ cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm thơm ngon và đủ chất

1. Lợi ích khi cho bé ăn cháo cá hồi là gì?  

Cá hồi là một loại cá béo có giá trị dinh dưỡng cao, mang lại rất nhiều lợi ích cho bé trong giai đoạn ăn dặm. Theo đó, cá hồi chứa hàm lượng Vitamin D dồi dào - một dưỡng chất thiết yếu giúp chắc khỏe xương và hỗ trợ phát triển thể chất cho trẻ em trong giai đoạn đầu đời.

Đặc biệt, cá hồi rất giàu chất béo tốt Omega 3. Dưỡng chất này hỗ trợ bé phát triển trí não, từ đó tăng khả năng tập trung và ghi nhớ. Ngoài ra, Omega 3 còn có tác dụng cải thiện thị lực, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tạo tiền đề vững chắc cho sự phát triển trong tương lai của con. 

2. Trẻ mấy tháng có thể ăn được cháo cá hồi?

Trẻ 7 tháng tuổi trở đi có thể ăn dặm với món cháo cá hồi. Tuy nhiên, mẹ lưu ý khi bé mới bắt đầu tiếp xúc với cá hồi và các loại cá biển nói chung, mẹ chỉ nên cho bé thử tập ăn với lượng nhỏ, sau đó theo dõi xem con có bị dị ứng không. Nếu con không bị dị ứng, mẹ có thể tăng lượng thịt cá hồi trong những lần ăn dặm tiếp theo.

3. Hướng dẫn 15+ cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm

Mách mẹ một số công thức cháo cá hồi hấp dẫn, bổ dưỡng như cháo cá hồi phô mai, cháo cá hồi yến mạch, cháo cá hồi măng tây, cháo cá hồi khoai môn,... Tham khảo ngay hướng dẫn những cách làm cá hồi nấu cháo cho bé chi tiết bên dưới:

3.1. Cháo cá hồi phô mai

Nguyên liệu chuẩn bị: 

   • 200g phi lê cá hồi.

   • 150g gạo lứt.

   • 15g phô mai.

   • 50g nấm hương.

   • 50ml sữa tươi không đường.

   • Dầu mè, hành ngò.

Cách chế biến:

   • Rửa sạch cá hồi và ngâm trong sữa tươi không đường trong khoảng 10 phút để loại bỏ mùi tanh. Sau đó rửa sạch, để ráo.

   • Xay nhuyễn cá, hấp chín.

   • Ngâm gạo lứt với nước khoảng 1 tiếng.

   • Ngâm nấm hương với nước khoảng 10 phút. Sau đó vớt ra, rửa sạch, băm nhuyễn.

   • Hành ngò rửa sạch, cắt nhuyễn.

   • Loại bỏ nước ngâm gạo và cho một lượng nước khác vào để tiến hành nấu cháo.

   • Khi cháo nhừ thì cho cá hồi và nấm hương vào.

   • Nêm thêm chút dầu mè để gia tăng hương vị.

   • Khi cháo sôi thì cho một miếng phô mai vào nồi cháo cá hồi cho bé là hoàn tất.

3.2. Cháo cá hồi măng tây

Nguyên liệu chuẩn bị:

   • 150g cá hồi.

   • 30g măng tây.

   • 300g gạo tẻ.

   • 30ml sữa tươi không đường.

   • ½ củ gừng.

Cách chế biến:

   • Ngâm cá hồi với sữa tươi không đường khoảng 10 phút để khử mùi tanh, rửa sạch, để ráo.

   • Xay nhuyễn cá, hấp chín với gừng.

   • Măng tây rửa sạch, băm nhuyễn.

   • Vo gạo và bắt đầu nấu cháo.

   • Khi cháo nhừ, cho măng tây và cá hồi vào, thêm chút dầu mè để món ăn thêm thơm ngon.

3.3. Cháo cá hồi yến mạch

Nguyên liệu chuẩn bị:

   • 20g phi lê cá hồi.

   • 30g yến mạch.

   • 20ml sữa tươi không đường.

   • Rau mùi, giá, hành lá, dầu ô liu.

Cách chế biến:

   • Ngâm cá hồi cùng với sữa tươi không đường trong 10 phút để khử mùi tanh, sau đó rửa kỹ lại với nước sạch.

   • Xay nhuyễn cá hồi, xào cá hồi với hành phi thơm.

   • Ngâm yến mạch với nước khoảng 5 phút.

   • Rửa sạch rau mùi, giá, hành lá rồi băm nhuyễn.

   • Đun sôi yến mạch đến khi nhừ thành cháo.

   • Khi cháo sôi, cho cá hồi vào, khuấy đều rồi cho rau mùi, hành lá, giá vào, tắt bếp.

   • Cho cháo ra bát, thêm một thìa dầu ô liu để tăng vị thơm ngon.

3.4. Cách chế biến bí đỏ và cá hồi nấu cháo cho bé

Nguyên liệu chuẩn bị:

   • 200g cá hồi phi lê.

   • 200g bí đỏ.

   • ½ bát gạo tẻ.

   • 2 thìa dầu ăn trẻ em.

   • 2 lát gừng.

   • 1 thìa giấm.

   • Hành lá, gia vị.

Cách chế biến:

   • Rửa sạch cá với nước pha giấm, sau đó dùng khăn thấm ráo miếng cá để khử mùi tanh.

   • Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt mỏng, đem đi hấp chín và nghiền nhuyễn.

   • Rửa sạch hành lá, tách riêng phần đầu và phần lá, băm nhuyễn.

   • Đun sôi nồi nước, cho cá hồi cùng một chút muối vào luộc trong 5 phút. Tiếp theo, bạn vớt cá để nguội, nghiền nhuyễn.

   • Phi thơm đầu hành băm nhuyễn, cho cá hồi vào xào đến khi cá săn lại.

   • Gạo tẻ ngâm nước 1 tiếng cho nở rồi vo sạch, đem đi nấu cùng với nước luộc cá.

   • Khi cháo nhừ, bạn vặn nhỏ lửa, cho cá hồi, bí đỏ vào và khuấy đều tay đến khi cháo sôi thì tắt bếp.

3.5. Cháo cá hồi hạt sen

Nguyên liệu chuẩn bị:

   • 220g cá hồi phi lê.

   • 10g hạt sen tươi.

   • 10g đậu xanh.

   • ⅓ bát gạo tẻ.

   • Nước hầm xương gà.

   • 2 củ hành tím khô.

   • 1 khúc tỏi tây.

   • Hành lá, ngò rí, gừng, giấm.

   • Gia vị (nước mắm, dầu mè, muối, đường phèn, hạt nêm).

Cách chế biến:

   • Rửa sạch cá hồi cùng chút giấm để khử mùi tanh, để ráo.

   • Ướp cá với ½ thìa hạt nêm, 1 thìa dầu mè, 1 thìa nước mắm, 1 thìa gừng, ít hành tím băm, lá chanh và ngò rí trong 15 phút.

   • Hấp cá đến khi chín thì xay nhuyễn.

   • Bỏ tâm hạt sen, rửa sạch, vớt để ráo.

   • Ngâm đậu xanh với nước nóng cho mềm. 

   • Rửa sạch tỏi tây với nước, nướng sơ với lửa.

   • Vo sạch gạo nếp, sau khi ráo nước thì bắc chảo lên bếp và rang sơ gạo. Sau đó cho nước hầm xương gà vào nấu cháo.

   • Cho đậu xanh, hạt sen vào cháo, vớt bọt để nồi cháo trong hơn. Đừng quên khuấy liên tục để cháo không bị cháy..

   • Khi cháo sôi thì cho vào ít hành tím, tỏi tây cắt nhỏ.

   • Khi thấy cháo chín nhừ, cho cá hồi và ngò rí vào, múc ra bát cho bé thưởng thức.

3.6. Cách nấu cháo cá hồi cho bé không tanh với khoai môn

Nguyên liệu chuẩn bị:

   • 100g cá hồi.

   • 1 chén gạo tẻ.

   • 7 chén nước.

   • 1 củ khoai môn.

   • 2 miếng rong biển sấy khô.

   • ½ củ hành tím.

   • 1 muỗng dầu ăn.

Cách chế biến:

   • Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, bào thành sợi nhỏ rồi luộc khoai ở lửa vừa.

   • Hành tím băm nhuyễn.

   • Dùng muối chà xát lên da cá hồi để khử mùi tanh, sau đó rửa lại thật sạch với nước. 

   • Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím rồi cho cá hồi vào áp chảo đến khi thịt cá săn lại, vàng đều 2 mặt thì tắt bếp và dầm nát cá.

   • Nấu cháo ở lửa vừa cho đến khi sôi lăn tăn thì hạ lửa nhỏ, ninh trong khoảng 30 phút.

   • Khi cháo nhừ thì đổ hết phần cháo và cá hồi vào nồi nước luộc khoai môn, khuấy đều và đun sôi trong 5 phút thì tắt bếp.

   • Cho cháo ra bát, rắc lên trên một ít rong biển cho bát cháo thêm thơm ngon.

3.7. Cháo cá hồi rau ngót

Nguyên liệu chuẩn bị:

   • 20g phi lê cá hồi.

   • 30g rau ngót.

   • ½ chén gạo tẻ.

Cách chế biến:

   • Cá hồi rửa sạch với nước pha muối, sau đó luộc sơ khoảng 3 phút, loại bỏ da và nghiền nát thịt.

   • Rau ngót nhặt lá, vò nát, xay nhuyễn và chắt lọc nước, bỏ phần bã rau.

   • Nấu cháo đến khi cháo chín nhừ thì cho cá hồi vào khuấy đều tay.

   • Khi cháo sôi, cho nước rau ngót vào nấu 1 - 2 phút thì tắt bếp.

3.8. Cháo cá hồi rau dền

Nguyên liệu chuẩn bị:

   • 50g phi lê cá hồi.

   • 100g rau dền.

   • ½ bát gạo.

   • 1 muỗng cà phê dầu ô liu.

Cách chế biến:

   • Cá hồi rửa sạch với nước muối pha loãng rồi rửa sạch lại với nước, để ráo.

   • Rau dền nhặt lá, rửa sạch, cắt nhuyễn.

   • Luộc cá hồi trong khoảng 2 phút cho thịt cá vừa chín tới thì vớt ra, bỏ da, dầm nhỏ thịt.

   • Vo gạo và bắt đầu nấu cháo. Khi cháo sôi thì cho cá hồi vào.

   • Khi cháo nhừ hoàn toàn thì cho rau dền vào, đun sôi khoảng 3 phút thì tắt bếp. Vậy là có ngay món cháo cá hồi cho bé bổ dưỡng.

3.9. Cháo cá hồi đậu Hà Lan

Nguyên liệu chuẩn bị:

   • 30g cá hồi phi lê.

   • 50g gạo tẻ.

   • 15g đậu Hà Lan.

   • 100ml sữa tươi không đường.

   • 2 củ hành tím khô.

   • ½ thìa bột tỏi.

   • 2 thìa dầu ăn trẻ em.

Cách chế biến:

   • Ngâm cá hồi với sữa khoảng 10 phút để loại bỏ mùi tanh. Sau đó rửa sạch, thấm cho ráo nước và thái miếng nhỏ.

   • Ướp cá hồi với ⅓ thìa tiêu xay, ½ thìa bột tỏi, ½ thìa hạt nêm trong 15 phút. Tiếp theo, sau khi chiên cá hồi trên lửa nhỏ đến khi cá chín đều thì tắt bếp, để nguội, nghiền nhuyễn.

   • Đậu Hà Lan rửa sạch, luộc khoảng 4 phút thì vớt ra, để nguội và bóp lấy phần hạt đậu, nghiền nhuyễn.

   • Nấu cháo chín thì cho đậu và cá hồi vào, khuấy đều trong 3 phút đến khi cháo mịn lại thì tắt bếp.

3.10. Cháo cá hồi rong biển

Nguyên liệu chuẩn bị:

   • 30g cá hồi.

   • ⅓ bát gạo tẻ.

   • 20ml sữa tươi không đường.

   • Lá rong biển khô.

   • Củ nén.

   • Dầu ô liu.

Cách chế biến:

   • Ngâm cá hồi trong sữa tươi không đường khoảng 10 phút để loại bỏ mùi tanh, sau đó rửa sạch và thấm khô.

   • Hấp sơ cá hồi, khi cá chín thì nghiền nhuyễn.

   • Cho một ít dầu ô liu vào chảo, phi thơm củ nén rồi cho cá hồi nhuyễn vào, xào chín.

   • Ngâm rong biển với nước sau đó vớt ra, hấp sơ, xay nhuyễn.

   • Cho gạo và nước vào nồi rồi nấu chín. Khi bắt đầu sôi thì cho cá và rong biển vào là hoàn thành món cháo cá hồi cho bé thơm ngon rồi.

3.11. Cách nấu cá hồi cho bé ăn dặm với bí xanh

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 100g cá hồi phi lê.
• 100g bí đao.
• 40 - 50g gạo tẻ.
• 2 thìa dầu ăn trẻ em.

Cách chế biến:

• Gọt vỏ bí xanh, rửa sạch, cắt miếng nhỏ và xay nhuyễn.
• Rửa cá hồi với giấm để khử mùi tanh. Sau đó rửa lại với nhiều lần nước sạch.
• Luộc hoặc hấp chín cá hồi rồi xay nhuyễn.
• Sau khi vo gạo xong thì cho vào nồi nước hấp/luộc cá, đun sôi. Khi cháo sôi thì cho bí xanh và cá hồi vào, đun khoảng 10 phút nữa.
• Khi cháo chín, mẹ múc ra chén, trộn với dầu ăn dặm và cho trẻ thưởng thức.

3.12. Cách làm cháo cá hồi nấu bầu cho bé

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 100g cá hồi phi lê.
• 100g bầu.
• 40 - 50g gạo tẻ.
• 2 thìa dầu ăn trẻ em.

Cách chế biến:

• Gọt sạch vỏ bầu, rửa sạch, cắt miếng nhỏ và xay nhuyễn.
• Khử mùi tanh cá hồi bằng cách rửa với giấm. Sau đó rửa cá lại với nhiều lần nước sạch.
• Luộc hoặc hấp chín cá hồi và nghiền thật nhuyễn.
• Vo gạo thật sạch và cho vào nồi nước hấp/luộc cá. Khi cháo sôi thì cho bầu và cá hồi vào, đun 10 phút nữa.
• Khi cháo cá hồi cho bé chín nhừ, mẹ múc ra chén, trộn thêm dầu ăn dặm rồi cho con thưởng thức. 

3.13. Cách chế biến cá hồi nấu cháo cho bé cùng cải bó xôi

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 30g cá hồi phi lê.
• 20g cải bó xôi.
• 50g gạo tẻ.
• 2 thìa dầu ăn trẻ em.
• 1 muỗng canh sữa tươi không đường.
• ½ củ hành khô.
• Gia vị ăn dặm.

Cách chế biến:

• Rửa sạch cá hồi với nước, rồi ngâm cùng ít sữa tươi không đường khoảng 20 phút. 
• Vớt ra hồi ra đĩa, dùng giấy thấm khô hết sữa và băm nhỏ.
• Lột vỏ hành, rửa sạch, băm nhỏ. Sau đó bắc chảo lên bếp, phi thơm hành và xào chín cá hồi.
• Cải bó xôi rửa sạch, băm nhỏ.
• Vo gạo thật sạch, cho vào nồi cùng lượng nước lọc vừa phải, đun sôi.
• Khi cháo sôi, mẹ cho cá vào trộn đều. Lúc cháo sôi lại thì thêm tiếp cải bó xôi, một ít gia vị và trộn đều.
• Khi cháo nhừ, mẹ tắt bếp, múc ra chén và trộn với dầu ăn dặm và cho trẻ thưởng thức.

3.14. Cháo cá hồi khoai lang

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 1 chén cháo nấu sẵn.
• 1 miếng cá hồi tươi.
• ⅓ củ khoai lang.
• 1 - 2 lát gừng nhỏ.
• 1 muỗng cà phê hành tím băm.

Cách chế biến:

• Gọt vỏ khoai lang, rửa sạch, cắt miếng, hấp cách thủy cho chín mềm và nghiền nhuyễn.
• Rửa cá hồi với nước muối loãng cho bớt tanh. Sau đó rửa lại cá với nhiều lần nước lọc.
• Luộc hoặc hấp cá hồi với gừng khoảng 10 - 15 phút. Tiếp theo vớt cá ra đĩa, nghiền nhuyễn.
• Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn và phi thơm hành tím. Sau đó cho cá hồi vào, trộn đều.
• Vo gạo thật sạch, cho vào nồi, thêm nước và đun sôi. Khi cháo sôi, mẹ cho cá vào, trộn đều. Sau đó, mẹ thêm tiếp khoai lang nghiền vào, khuấy đều tay.
• Khi cháo nhừ, mẹ tắt bếp, múc ra chén, trộn dầu ăn dặm và cho bé thưởng thức.

3.15. Cháo cá hồi đậu xanh

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 220g cá hồi phi lê.
• 10g đậu xanh.
• 10g hạt sen.
• 1 tô nhỏ nước hầm xương gà.
• 2 củ hành tím băm.
• 1 khúc tỏi tây.
• 1 muỗng cà phê lá chanh, gừng, ngò rí, hành lá.
• 2 muỗng dầu ăn dặm.
• Gia vị ăn dặm.

Cách chế biến:

• Rửa sạch cá hồi, ướp với hỗn hợp lá chanh, gừng, ngò rí, hành lá khoảng 15 phút.
• Hấp chín cá, sau đó vớt ra đĩa, xé thật nhỏ.
• Hạt sen lột vỏ, bỏ tim, rửa sạch. 
• Ngâm đậu xanh khoảng 15 phút cho mềm rồi rửa sạch. 
• Cho đậu xanh, hạt sen vào nồi hấp chín rồi xay thật nhuyễn.
• Vo gạo thật sạch, cho vào nồi nước hầm xương và đun sôi.
• Khi cháo sôi, mẹ cho cá hồi vào, trộn đều. Tiếp đến, mẹ cho tiếp đậu xanh, hạt sen, một ít gia vị vào và trộn đều.
• Khi cháo nhừ, mẹ múc ra chén, trộn với dầu ăn dặm và cho bé thưởng thức.

3.16. Cháo cá hồi củ cải trắng

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 30g cá hồi phi lê.
• 100g củ cải trắng.
• 100g gạo tẻ.
• 2 muỗng dầu ăn dặm.

Cách chế biến:

• Rửa sạch cá hồi và hấp chín.
• Vo gạo thật sạch, cho vào nồi nước hấp cá và đun sôi.
• Gọt vỏ củ cải trắng, rửa sạch, cắt khúc và xay nhuyễn.
• Khi cháo sôi, mẹ trộn củ cải trắng vào. Khi cháo sôi lại, mẹ thêm cá hồi vào, trộn đều.
• Lúc cháo nhừ, mẹ tắt bếp, trộn với dầu ăn dặm và cho bé thưởng thức.

4. Làm sao để nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm không bị tanh?

Mẹ có thể khử mùi tanh của cá hồi hiệu quả bằng cách rửa với nước muối, giấm hoặc sữa tươi không đường. Cách thực hiện cụ thể như sau:

• Cách 1: Mẹ ngâm cá hồi trong nước muối loãng khoảng 5 - 10 phút. Sau đó, mẹ rửa cá lại với nhiều lần nước sạch trước khi nấu chín.
• Cách 2: Cách nấu cháo cá hồi cho bé không tanh tiếp theo là mẹ hãy rửa cá hồi với giấm, rồi làm sạch lại bằng nước lọc. Điều này giúp át bớt mùi tanh ở cá để không ảnh hưởng đến hương vị của cháo.
• Cách 3: Mẹ ngâm cá hồi trong sữa tươi không đường khoảng 10 - 15 phút trước khi nấu cháo để nguyên liệu không còn mùi tanh và mềm hơn.

5. Những lưu ý chung khi dùng cá hồi nấu cháo cho bé ăn dặm

Bên cạnh nắm rõ cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm 7 tháng trở đi, mẹ nên lưu lại thêm một số bí quyết hữu ích giúp trẻ ăn dặm ngon miệng hơn: 

• Chế biến kỹ: Thịt cá hồi còn sống có thể chứa nhiều ký sinh trùng có hại cho bé. Vì vậy, mẹ nên đảm bảo sơ chế và nấu cá chín kỹ để không ảnh hưởng tới sức khỏe của con.
• Thêm dầu thực vật: Bổ sung dầu ăn dặm giúp món cháo thêm hương thơm hấp dẫn. Đồng thời, trẻ nhận đủ lượng chất béo hàng ngày sẽ tăng cân, phát triển trí não tốt.
• Chọn cá hồi tươi ngon: Một miếng cá hồi tươi thường có màu cam tươi hoặc cam sẫm, vân mỡ đều, đàn hồi tốt. Mẹ hãy dựa vào những dấu hiệu này để chọn cá ngon cho bé.
• Đảm bảo vệ sinh: Mẹ hãy vệ sinh tay và dụng cụ chế biến đồ ăn dặm cẩn thận trước khi nấu. Điều này nhằm hạn chế vi khuẩn có hại xâm nhập vào cơ thể con.
• Loại bỏ xương: Trẻ mới ăn dặm cá hồi chưa thể biết cách ‘lừa’ xương nên dễ bị hóc. Do đó, mẹ hãy hỗ trợ bé loại bỏ hết xương cá để đảm bảo an toàn.
• Luôn quan sát bé kỹ khi ăn: Mẹ nên quan sát mọi biểu hiện của bé sau ăn. Nếu có dấu hiệu dị ứng hay hóc xương thì có thể kịp thời tìm cách xử lý.

6. Câu hỏi thường gặp

Cùng với các cách nấu cháo cá hồi cho bé 7 tháng trở đi, nhiều mẹ còn quan tâm:

6.1. Nấu cháo cá hồi với rau gì ngon?

Mẹ có thể thử nhiều cách nấu cá hồi cùng rau cải bó xôi, rau dền, rau ngót,... để thay đổi khẩu vị cho bé ăn dặm. Ngoài ra, mẹ hãy thử thêm những công thức chế biến nguyên liệu này với loại củ màu sắc như cà rốt, củ dền hay bí đỏ nhằm kích thích vị giác của con. 

6.2. Mua cá hồi để nấu cháo cho bé ăn dặm ở đâu tốt?

Mẹ dễ dàng tìm mua cá hồi tươi ở chợ hoặc siêu thị. Trường hợp mua cá hồi đông lạnh, mẹ hãy đọc kỹ tem thông tin đính trên bao bì để đảm bảo nguồn gốc rõ ràng, còn hạn sử dụng.

6.3. Ngoài cháo thì còn có thể nấu cá hồi thành món gì cho bé ăn dặm?

Có rất nhiều lựa chọn cho mẹ tham khảo như bánh cá hồi, chả cá hồi với tôm, cá hồi chiên xù, súp đậu xanh cá hồi, cá hồi sốt cam, cá hồi sốt chanh leo, nui cá hồi, cá hồi nướng,... Mẹ hãy lên thực đơn phong phú để trẻ ăn dặm ngon miệng, không ngán.

Trên đây là tổng hợp 15+ công thức nấu món cháo cá hồi cho bé cực đơn giản, nhanh chóng nhưng không kém phần bổ dưỡng. Tuy nhiên để trẻ có thể hấp thu tốt các dưỡng chất có trong cá hồi, bé cần có sức khỏe đường ruột tốt. 

Để đạt được điều này, chế độ dinh dưỡng hàng ngày của bé cần được xây dựng khoa học, nhằm giúp bé: tiêu hóa khỏe và hấp thu tốt, không bị rối loạn tiêu hóa, khỏe mạnh, hệ vi sinh đường ruột được cân bằng cùng hệ miễn dịch khỏe. 

Đối với trẻ nhỏ, sữa vẫn là nguồn cung cấp năng lượng và dinh dưỡng chính. Do đó, nguồn thực phẩm này có ảnh hưởng lớn đến sức khỏe tiêu hóa của trẻ, mẹ nên ưu tiên chọn sản phẩm có các dưỡng chất hỗ trợ nuôi dưỡng đường ruột của bé khỏe mạnh. Sữa có chứa lợi khuẩn Probiotics, HMO, chất xơ GOS không chỉ hạn chế rối loạn tiêu hóa, mà còn góp phần tăng cường 3 tầng đề kháng đường ruột: ngăn chặn vi khuẩn có hại xâm nhập vào đường ruột, nuôi dưỡng lợi khuẩn để cân bằng hệ vi sinh và củng cố hàng rào thành ruột, giảm nguy cơ nhiễm trùng ở trẻ. Khi có đề kháng đường ruột vững vàng, trẻ sẽ thêm khỏe mạnh để hấp thu tốt các dưỡng chất từ những bữa ăn hàng ngày và khám phá thế giới xung quanh.