Bật mí các thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa của bé mà mẹ nên biết

1. Danh sách các thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa của bé mà mẹ nên biết

- Chuối

Thực phẩm dễ tiêu hóa đầu tiên dành cho bé yêu chính là chuối. Đây là loại trái cây có nhiều chất xơ và kali, giúp ngăn ngừa táo bón và cải thiện hoạt động của cơ ruột. Đặc biệt, pectin có trong chuối là thành phần hỗ trợ các chức năng của dạ dày, giúp quá trình tiêu hóa thức ăn dễ dàng hơn.

Không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa, chuối còn giúp bổ sung 11 loại khoáng chất, 6 loại vitamin thiết yếu và cung cấp năng lượng khi trẻ đang mệt mỏi. 

- Thức ăn từ gạo

Cơm trắng, cháo xay hoặc cháo hạt…là các loại thức ăn dễ tiêu cho trẻ. Bên cạnh đó, các món ăn chế biến từ gạo còn được đánh giá không gây áp lực lên hệ tiêu hóa của bé cũng như giúp kiểm soát tốt tình trạng rối loạn tiêu hóa và tiêu chảy ở bé.

- Sữa chua

Sữa chua là nguồn dồi dào các vi khuẩn có lợi lên men, giúp hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện rối loạn đường ruột. Tuy nhiên, nếu trẻ đang bị rối loạn tiêu hóa do sữa (bất dung nạp lactose), mẹ tuyệt đối không nên cho bé sử dụng sữa chua vì có thể khiến tình trạng rối loạn trở nên trầm trọng hơn. 

- Thịt gà

Thịt gà cũng là thực phẩm dễ tiêu hóa mà mẹ không nên bỏ qua. Thịt gà giàu đạm, các loại vitamin A, E, B1, B1, PP, C và canxi, photpho, sắt nhưng lại có hàm lượng chất béo bão hòa thấp. Vì vậy, khi được chế biến đúng cách, thịt gà sẽ là nguồn thực phẩm dễ tiêu hóa và bổ dưỡng cho trẻ. 

- Ngũ cốc nguyên hạt

Các loại ngũ cốc nguyên hạt như lúa mạch, đậu xanh, đậu nành, đậu đỏ, yến mạch, mè đen, vừng đen…có hàm lượng chất xơ cao và gần như không chứa chất béo nên rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé. Ngoài ra, nguồn thực phẩm này còn giúp chống táo bón, tăng cường hấp thu dưỡng chất và chứa các loại dầu thực vật tự nhiên giúp hệ tiêu hóa của bé luôn khỏe mạnh. 

- Quả bơ

Với nhiều chất béo lành mạnh, kali, sắt, chất xơ cùng vitamin D, quả bơ được rất nhiều mẹ bỉm sữa tin chọn là thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa của bé. Đặc biệt, cách chế biến quả bơ rất đơn giản, mẹ có thể nghiền nát hay cắt nhỏ trộn với sữa chua hoặc sữa mẹ hoặc sữa công thức để cho trẻ ăn dặm. 

- Các loại rau củ

Rau lá và rau củ là những loại thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa của bé khi chứa nhiều chất xơ cùng một lượng lớn vitamin và khoáng chất cần thiết để tiêu hóa các chất béo không lành mạnh. Chính vì vậy, bổ sung rau củ vào chế độ ăn uống mỗi ngày sẽ giúp bé có hệ tiêu hóa luôn khỏe mạnh và phòng ngừa rối loạn tiêu hóa, táo bón hiệu quả.

- Nước sốt táo

Khi nói đến danh sách thực phẩm dễ tiêu hóa cho trẻ, chắc chắn mẹ không thể quên nước sốt táo. Tương tự như chuối, táo cùng rất giàu pectin giúp giảm các triệu chứng rối loạn tiêu hóa hiệu quả. Ngoài ra, táo khi nấu chín sẽ dễ tiêu hóa hơn và có nhiều chất xơ giúp ngăn ngừa táo bón rất tốt. 

2. Thực phẩm nên kiêng khi bé tiêu hóa không tốt

Bên cạnh quan tâm bổ sung các thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa của bé, bố mẹ cũng nên xây dựng một chế độ kiêng khem đầy đủ khi bé tiêu hóa không tốt. Một số thực phẩm nên kiêng khem như: 

• Đồ ăn nhanh khó tiêu như thịt hộp, hamburger, sandwich, xúc xích…
• Nước ngọt, kẹo bánh. 
• Thức ăn giàu tinh bột, giàu chất béo có thể làm nghiêm trọng tình trạng táo bón ở trẻ, khiến phân khô và trẻ khó đi tiêu hơn.
• Với những bé không dung nạp đường lactose trong sữa, mẹ nên cân nhắc và tham khảo ý kiến chuyên gia để lựa chọn các loại sữa có hàm lượng đường lactose thấp hơn hoặc phù hợp với hệ tiêu hóa của bé. 

Với danh sách thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa của bé trên đây, mẹ có thể dễ dàng chế biến và “biến tấu” các món ăn dễ tiêu hóa cho trẻ ngay tại nhà. Tuy nhiên cần lưu ý, phải đảm bảo vệ sinh trong quá trình chế biến. Chỉ chọn các nguyên liệu tươi mới và dùng ngay. Đặc biệt, tránh hâm lại thức ăn nhiều lần vì sẽ làm mất chất dinh dưỡng và dễ ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa non nớt của bé.