Trẻ bị rối loạn tiêu hóa nên ăn gì, kiêng gì để nhanh khỏi?

Rối loạn tiêu hóa là tình trạng khá phổ biến ở những năm đầu đời của trẻ. Do vậy, ba mẹ nên nhận biết dấu hiệu rối loạn tiêu hóa ở trẻ từ sớm để xử trí kịp thời. Các dấu hiệu gồm nôn trớ, đi ngoài phân sống, đầy bụng, táo bón, biếng ăn, bỏ bữa, bú kém, đau bụng.

1. Tìm hiểu nguyên nhân khiến trẻ bị rối loạn tiêu hóa

Trẻ bị rối loạn tiêu hóa có thể xuất phát từ những nguyên nhân sau, ba mẹ chú ý nhé!

Hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện

Hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ còn khá non nớt và đang trong quá trình hoàn thiện nên dễ bị rối loạn tiêu hóa đối với thức ăn lạ, thực phẩm khó tiêu. Đồng thời sức đề kháng của trẻ lúc này cũng chưa thực sự vững vàng, có thể bị vi khuẩn có hại tấn công và gây bệnh về tiêu hóa.

Chế độ dinh dưỡng không hợp lý

Chế độ ăn uống thiếu hụt 1 trong 4 nhóm chất dinh dưỡng thiết yếu gồm tinh bột, chất béo, chất đạm, vitamin và khoáng chất cũng là nguyên nhân khiến trẻ không được nạp đủ dưỡng chất, cơ thể phát triển thiếu khỏe mạnh và gặp phải rối loạn tiêu hóa.

Thức ăn không đảm bảo vệ sinh

Thức ăn bị ôi thiu, chế biến từ nguồn nước nhiễm khuẩn, chưa được nấu chín kỹ hay chứa nhiều thuốc bảo vệ thực vật có thể khiến trẻ bị ngộ độc thức ăn, rối loạn tiêu hóa. Lúc này trẻ sẽ gặp phải một số vấn đề như tiêu chảy, nôn, sốt, đau bụng,...

Tác động từ môi trường

Môi trường sống không đảm bảo vệ sinh, thường xuyên có khói bụi, nguồn nước ô nhiễm đều ảnh hưởng không tốt đến hệ tiêu hóa của trẻ, đặc biệt là trẻ thích ngậm các đồ vật vào miệng. Tạo điều khiến cho các vi khuẩn có hại tấn công vào đường ruột của bé và gây rối loạn tiêu hóa.

Sử dụng kháng sinh

Một số trẻ sử dụng kháng sinh cũng gặp phải tình trạng rối loạn tiêu hóa. Nguyên nhân là do kháng sinh ngoài tiêu diệt hại khuẩn cũng sẽ diệt trừ luôn lợi khuẩn, gây mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột và dẫn đến tiêu chảy, táo bón,...

Do bệnh lý

Rối loạn tiêu hóa có thể là triệu chứng, biến chứng hoặc tác dụng phụ từ thuốc của các bệnh lý như viêm đại tràng, viêm ruột, viêm dạ dày, viêm phổi, viêm tiểu phế quản,...Để giảm sự khó chịu do rối loạn tiêu hóa cần điều trị dứt điểm các bệnh này.

2. Trẻ bị rối loạn tiêu hóa nên ăn gì? Gợi ý 8 món ăn giúp cải thiện hệ tiêu hóa

Khi trẻ bị rối loạn tiêu hóa kéo dài, hệ tiêu hóa suy yếu dẫn đến bé có cảm giác chán ngán, không muốn ăn. Những lúc này mẹ nên lập ra một chế độ ăn uống với đầy đủ 4 nhóm dưỡng chất cần thiết cho bé như sau để giúp tránh khỏi các tác động xấu của rối loạn tiêu hóa.

2.1. Quả bơ

Bơ là loại quả chứa nhiều chất xơ và chất béo không no có tác dụng tăng cường chức năng hệ tiêu hóa ở các cơ quan như túi mật, gan và tụy. Song song đó, quả bơ còn có thể chuyển đổi beta-carotene thành vitamin A cần cho niêm mạc lót của đường ruột. Nhờ vậy mà sự khó chịu do rối loạn tiêu hóa ở trẻ sẽ được cải thiện. 

2.2. Bé bị rối loạn tiêu hóa nên ăn gì? Đáp án là chuối

Đây là loại thực phẩm được xem là rất thân thiện với dạ dày, đặc biệt là ở trẻ nhỏ. Chuối có chứa nhiều enzyme quan trọng cùng với hơn 11 loại khoáng chất và 6 loại vitamin nên hỗ trợ điều tiết chức năng của dạ dày ruột giúp tiêu hóa tốt hơn. Mỗi ngày mẹ chỉ cần cho trẻ ăn từ 1-2 quả chuối, bé sẽ được cung cấp đủ các khoáng chất và vitamin cần thiết.

2.3. Sốt táo

Trong táo chứa hàm lượng pectin (là các chất xơ bão hoà và không bão hoà) và chất chống oxy hoá (quercetin và catechin) dồi dào giúp trẻ cải thiện các triệu chứng rối loạn tiêu hóa, giảm táo bón hiệu quả. Tuy nhiên, khi trẻ bị rối loạn tiêu hóa mẹ nên cho trẻ dùng sốt táo thay vì táo tươi, vì táo được nấu chín, nhừ mềm trẻ sẽ dễ nhai, dễ tiêu hóa hơn.

2.4. Gạo hay thức ăn từ gạo

Đối với vấn đề trẻ bị rối loạn tiêu hóa nên ăn gì, những thực phẩm nhạt như gạo, bánh mì, khoai tây luộc,...là gợi ý không thể bỏ qua. Nguyên nhân là bởi nguồn tinh bột dồi dào từ các thực phẩm trên sẽ cung cấp đủ năng lượng thiết yếu, hỗ trợ trẻ tiêu hóa dễ hơn.

2.5. Trẻ rối loạn tiêu hóa nên ăn gì? Đừng bỏ qua sữa chua

Sữa chua là đáp án lý tưởng cho câu hỏi “trẻ bị rối loạn tiêu hóa nên ăn gì?”. Các vi khuẩn lên men có lợi trong sữa chua giúp trẻ cải thiện sự rối loạn ở đường ruột, cân bằng hệ tiêu hóa khỏe mạnh, giảm cảm giác khó chịu ở đường ruột.

2.6. Rau xanh

Rau xanh là thành phần không thể thiếu trong danh sách thực phẩm trẻ bị rối loạn tiêu hóa nên ăn. Bên trong rau chứa nhiều vitamin và chất xơ thiết yếu giúp tiêu diệt các chất béo không lành mạnh gây khó tiêu ở trẻ.

2.7. Thịt gà

Thịt gà khi được nấu chín đúng cách sẽ trở thành một trong những loại thực phẩm dễ tiêu hóa, có giá trị dinh dưỡng cao. Đặc biệt, khi mẹ trộn thức ăn cùng với phần nước dùng luộc thịt gà - chứa nhiều enzym có lợi - giúp xoa dịu cảm giác khó chịu ở dạ dày của trẻ.

2.8. Trẻ bị rối loạn tiêu hóa nên ăn gì? Hãy thêm ngũ cốc nguyên hạt vào chế độ ăn

Các loại ngũ cốc nguyên hạt là nguồn cung cấp chất đạm thực vật và chất xơ dồi dào; đồng thời lượng tinh dầu từ các loại hạt còn giúp thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động ổn định. Để bổ sung những thực phẩm có lợi trên vào bữa ăn của con, cha mẹ cần biết cách xây dựng chế độ dinh dưỡng phù hợp mỗi giai đoạn tuổi. 
Bên cạnh các loại thực phẩm trẻ bị rối loạn tiêu hóa nên ăn, vậy trường hợp trẻ sơ sinh bị rối loạn tiêu hóa mẹ nên ăn gì? Các bác sĩ khuyến khích mẹ nên có chế độ ăn tăng cường rau xanh, trái cây, cung cấp nhiều nước. Đồng thời mẹ kiêng ăn những thực phẩm có tính cay nóng, nhiều dầu mỡ, chứa nhiều đường và chất kích thích để trẻ bú sữa mẹ không bị táo bón, tiêu chảy, đầy hơi,...

3. Trẻ bị rối loạn tiêu hóa không nên ăn gì?

Bên cạnh trẻ bị rối loạn tiêu hóa nên ăn gì, những thực phẩm cần tránh trong giai đoạn này cũng được rất nhiều bố mẹ quan tâm. Tùy thuộc vào triệu chứng của con, bố mẹ nên tránh những thực phẩm như:

• Đối với trẻ bị tiêu chảy: Mẹ nên tránh các loại thực phẩm nhiều đường như bánh kẹo, nước ngọt, các loại hoa quả sấy khô… Chúng không chỉ là nguyên nhân khiến cho đường ruột hoạt động quá tải dẫn đến tiêu chảy nặng hơn mà còn tăng nguy cơ bị béo phì ở trẻ.
• Đối với trẻ bị táo bón: Tình trạng này thường đi kèm với chứng đầy bụng, khó tiêu. Do đó mẹ cần tránh những loại thức ăn chứa hàm lượng tinh bột cao, dễ làm trẻ đi phân khô, cứng, khó tiêu hơn bình thường như bắp, đậu và các đồ ăn chiên xào nhiều dầu mỡ, chất béo.
• Trẻ bị rối loạn tiêu hóa do bất dung nạp đường lactose trong sữa: Với trường hợp này, trước tiên mẹ hãy theo dõi phản ứng của trẻ khi dùng sữa. Nếu thấy tình trạng ngày càng trở nặng, mẹ nên xem xét đến việc thay đổi loại sữa khác phù hợp hơn cho hệ tiêu hoá của trẻ.

4. Các nguyên tắc xây dựng thực đơn cho bé rối loạn tiêu hóa

Khi xây dựng thực đơn cho bé bị rối loạn tiêu hóa, mẹ nên chú ý một vài điều sau:

• Đảm bảo cung cấp đầy đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng là chất đạm, tinh bột, chất béo, vitamin và khoáng chất trong bữa ăn của con.
• Thực đơn đa dạng, nhiều món để thay đổi giữa các ngày nhằm giúp bé không bị nhàm chán.
• Trang trí thức ăn bắt mắt với nhiều màu sắc và hình thù dễ thương để bé có sự hứng thú khi ăn.
• Hạn chế đồ ăn vặt vào trước bữa chính để bé không bị chán ăn.
• Ưu tiên chọn sữa công thức giàu chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa, chứa đạm nhỏ tự nhiên khoáng hóa casein thấp giúp dễ tiêu hóa, hấp thu nhanh. 

Bộ đôi Friso Gold và Friso Gold Pro là sữa công thức giúp bé tiêu hóa khỏe, được nhiều mẹ tin tưởng lựa chọn. 
Friso Gold ghi điểm với mẹ nhờ sở hữu cấu trúc đạm mềm nhỏ được bảo toàn cấu trúc tự nhiên nhờ quy trình xử lý nhiệt 1 lần từ sữa tươi thành sữa bột. Nhờ đó mà bé tiêu hóa dễ dàng, đi ngoài phân mềm, giảm tinh trạng tiêu chảy và táo bón. Đồng thời nguồn sữa mát 100% nhập khẩu từ Hà Lan, êm dịu với đường tiêu hóa giúp con bớt quấy khóc và khó ngủ vào mỗi đêm.
Ngoài ra, Friso Gold còn kết hợp chất xơ GOS và 5 loại Nucleotides, hỗ trợ tăng cường lợi khuẩn và tăng sức khỏe đường ruột, bé hấp thu nhanh chóng các loại dưỡng chất. Đi cùng với hương vị thanh nhạt, không chứa đường rất hạp với khẩu vị, bé uống sữa ngoan và khỏe mạnh từ bên trong.  

Với Friso Gold Pro, sữa nổi bật với đại dưỡng chất HMO có trong sữa mẹ giúp tăng cường đề kháng và sức khỏe đường ruột, bảo vệ bé khỏi nguy cơ nhiễm trùng và cải thiện tình trạng rối loạn tiêu hóa hiệu quả. Chất xơ PureGOS góp phần nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi, cân bằng hệ vi sinh đường ruột và hỗ trợ bé tiêu hóa tốt hơn. Thêm nữa, Friso Gold Pro còn được nhập khẩu nguyên lon từ châu Âu, mang đến dòng sữa tươi mát chất lượng cao, bé uống ngon miệng - bụng khỏe -  mẹ yên tâm. 

5. Một số mẹo trị rối loạn tiêu hóa tại nhà cho trẻ

Để cải thiện nhanh chóng tình trạng rối loạn tiêu hóa, đầy hơi cho bé, bố mẹ nên kết hợp thêm các biện pháp sau:

• Vỗ lưng cho bé thật nhẹ nhàng để giúp bé đẩy khí thừa bên trong bụng ra ngoài.
• Bổ sung đủ nước và điện giải bằng oresol nếu bé bị tiêu chảy.
• Massage bụng để kích thích hệ tiêu hóa của bé làm việc tốt hơn.
• Bổ sung men tiêu hóa dưới sự hướng dẫn của bác sĩ, nhằm hỗ trợ bé tiêu hóa và hấp thu thức ăn tốt hơn.
• Đảm bảo vệ sinh thực phẩm bằng cách chọn đồ ăn tươi ngon, không có hóa chất bảo vệ thực vật, rửa sạch thực phẩm trước khi chế biến và nấu thức ăn chín kỹ.
• Mẹ nên chế biến thức ăn mềm, dễ tiêu hóa cho con như cháo, súp.
• Chia nhỏ các bữa ăn để bé hấp thu dưỡng chất tốt hơn, bên cạnh 3 bữa chính, mẹ có thể cho con ăn thêm các bữa phụ trong ngày với trái cây, sữa chua,...
• Đặc biệt, nếu bé bị nôn nhiều kèm theo sốt mệt mỏi, nôn ói kèm theo co giật hoặc ngủ li bì, nôn ói nhiều lần trong 6 giờ,...bố mẹ nên đưa trẻ đến bệnh viện càng sớm càng tốt.

Trên đây là những gợi ý trẻ bị rối loạn tiêu hóa nên ăn gì và không nên ăn gì. Các bệnh lý rối loạn tiêu hóa ở trẻ nhỏ thường xảy ra khá phổ biến. Nếu tình trạng này kéo dài trẻ sẽ biếng ăn, thiếu chất dinh dưỡng, không tăng cân và chậm phát triển. Chính vì vậy, các bậc phụ huynh cần trang bị những thông tin hữu ích để chăm sóc bé mỗi ngày, đặc biệt là chế độ dinh dưỡng dành cho bé bị rối loạn tiêu hóa nên được ưu tiên hàng đầu nhé.