Thực đơn cho trẻ bị viêm ruột nên có thực phẩm nào?
Trẻ nhỏ có hệ đường ruột khá yếu ớt nên là đối tượng dễ bị viêm đường .... more
Men vi sinh (hay còn gọi Probiotic) là một chế phẩm chứa nhiều các loại vi sinh vật có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ và trẻ sơ sinh. Khi bổ sung men vi sinh cho trẻ sơ sinh đúng cách và đầy đủ, đạt tỷ lệ lợi khuẩn trên 85% và hại khuẩn là 15%, bé không chỉ sở hữu được hệ tiêu hóa khỏe mạnh mà còn nhận được rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
• Tăng cường miễn dịch của đường tiêu hóa.
• Ngăn ngừa tiêu chảy do vi khuẩn, truyền nhiễm cấp tính.
• Phòng tránh viêm đường ruột và viêm ruột hoại tử.
• Bảo vệ sức khỏe và chức năng của ruột già.
• Ngăn ngừa sự sinh sôi và tấn công của vi khuẩn có hại.
Men vi sinh và men tiêu hóa: Cần phân biệt đúng, tránh ảnh hưởng đến sức khỏe trẻ Việc dùng sai chức năng do nhầm lẫn giữa men vi sinh và men tiêu hóa có thể khiến tình trạng bệnh của trẻ trở nên nghiêm trọng. Vì thế, các mẹ cần lưu ý kỹ: • Trong khi men vi sinh là dạng chế phẩm chứa vi khuẩn có lợi giúp cân bằng đường ruột, thì men tiêu hóa sẽ chứa các enzym giúp hỗ trợ tiêu hóa thức ăn. • Men vi sinh được chỉ định sử dụng khi trẻ có các triệu chứng biểu hiện loạn khuẩn đường ruột. Còn men tiêu hóa được dùng nếu trẻ gặp triệu chứng rối loạn tiêu hóa, chậm tiêu, chướng bụng, đầy hơi. • Men vi sinh và men tiêu hóa có thể được sử dụng cùng nhau. Tuy nhiên, chỉ nên sử dụng khi cần thiết và dưới sự hướng dẫn cụ thể từ bác sĩ. |
Đường ruột chứa rất nhiều vi khuẩn, riêng đại tràng đã có tới hàng tỷ vi khuẩn với hơn 500 loài khác nhau. Trong đó, có 3 chủng lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa là:
• Lactobacillus: Là những vi khuẩn quan trọng trong đường tiêu hóa, miệng và âm đạo có khả năng cải thiện quá trình tiêu hóa đường sữa, giảm nguy cơ tiêu chảy và nhiễm trùng âm đạo do kháng sinh.
• Bifidobacterium: Thường được sử dụng để nuôi cấy sữa lên men, có tác động hỗ trợ tiêu hóa đường sữa, ngăn ngừa tiêu chảy và giảm các triệu chứng của hội chứng ruột kích thích (IBS).
• Saccharomyces: Là loại men tìm thấy trong chế phẩm sinh học để chống tiêu chảy và các vấn đề tiêu hóa khác.
Nhiều nghiên cứu chứng minh rằng men vi sinh giữ vai trò quan trọng, mang tới những tác dụng có lợi cho hệ tiêu hóa và sức khỏe của trẻ. Cụ thể:
Men vi sinh có khả năng làm giảm nồng độ pH của đường tiêu hóa. Với cơ chế cản trở hoạt động tiết enzyme và ngăn chặn độc tố từ các hại khuẩn, men vi sinh giúp điều hòa hoạt động trao đổi chất của hệ vi sinh đường ruột, từ đó cải thiện khả năng tiêu hóa tốt hơn.
Bổ sung men vi sinh có lượng lớn lợi khuẩn và nấm men sẽ tạo điều kiện để cân bằng lại hệ vi sinh đường ruột của trẻ (đảm bảo tỷ lệ 85% lợi khuẩn, 15% hại khuẩn). Qua đó, hỗ trợ khôi phục chức năng bình thường của hệ tiêu hóa, từ đó giảm nguy cơ mắc phải các vấn đề như tiêu chảy, táo bón… thường gặp ở trẻ sơ sinh.
Men vi sinh chứa các lợi khuẩn, sẽ giúp cân bằng hệ vi sinh trong đường ruột của bé, góp phần ngăn chặn các vấn đề về tiêu hóa. Ngoài ra, việc sử dụng men vi sinh còn giúp chặn đứng quá trình hại khuẩn bám chặt và hấp thu dinh dưỡng, đồng thời kích thích sản sinh lợi khuẩn, giảm thiểu hại khuẩn tối đa.
Hệ miễn dịch cơ thể có quan hệ mật thiết với hệ vi sinh đường ruột, đặc biệt là lợi khuẩn. Bởi lợi khuẩn có vai trò thúc đẩy cơ thể sản xuất kháng thể cần thiết để chống lại các bệnh nhiễm trùng do virus gây ra. Trong khi đó, men vi sinh là sản phẩm bổ sung các lợi khuẩn, hỗ trợ cân bằng hệ vi sinh đường ruột. Vì vậy việc sử dụng men vi sinh đúng cách cũng là một trong những giải pháp hỗ trợ nâng cao sức đề kháng cho trẻ nhỏ.
Một số chủng vi khuẩn đường ruột trong men vi sinh, chẳng hạn như Saccharomyces boulardii có khả năng tổng hợp vitamin và chuyển hóa axit amin, giúp cơ thể dễ dàng hấp thu dưỡng chất hơn.
Tác dụng của men vi sinh không chỉ giúp cải thiện đường ruột mà còn góp phần tăng cường sức khỏe não bộ. Theo đó, đường ruột khỏe mạnh sẽ sản xuất các chất dẫn truyền thần kinh Serotonin giúp kết nối khả năng giao tiếp giữa các dây thần kinh. Ngược lại, nếu môi trường vi sinh ruột bị mất cân bằng thì lượng serotonin này cũng bị giảm đi, dẫn đến tinh thần bị ảnh hưởng. Sự tác động hai chiều này này nói lên rằng, nếu ruột khỏe mạnh thì não cũng hoạt động tích cực và tinh thần sẽ tốt hơn.
Mặc dù men vi sinh có tác dụng tích cực đến sức khỏe của trẻ, nhưng theo khuyến cáo của các chuyên gia y tế, chỉ nên sử dụng men vi sinh cho trẻ sơ sinh trong những trường hợp:
Ngoài ra, nếu đường ruột của trẻ đang bị tổn thương, mẹ cũng nên bổ sung thêm lợi khuẩn để hạn chế các tình trạng tiêu chảy cấp, tiêu chảy do nhiễm khuẩn kéo dài…
Có nên bổ sung men vi sinh cho trẻ biếng ăn không? Câu trả lời là còn tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe của trẻ. Bởi biếng ăn xảy ra do nhiều nguyên nhân khác nhau như trẻ đang mắc bệnh, sau khi tiêm chủng, cách chăm sóc hoặc cho trẻ ăn chưa đúng cách… Trong khi đó, men vi sinh là chế phẩm sinh học chứa nhiều lợi khuẩn đường ruột. Nếu bổ sung men khi hệ sinh thái đường ruột của trẻ đang hoạt động cân bằng với tỷ lệ vi sinh vật có lợi và có hại hài hòa, thì có thể gây rối loạn đường ruột. Tốt nhất, nên đưa trẻ đến thăm khám với bác sĩ để chẩn đoán nguyên nhân và có hướng xử trí phù hợp. |
Việc sử dụng men vi sinh cho trẻ tại nhà đã và đang ngày càng phổ biến. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết dùng men vi sinh sao cho đúng. Dưới đây là một số sai lầm thường gặp khi dùng các sản phẩm vi sinh:
- Uống men vi sinh liều lượng lớn: Điều này sẽ làm ức chế sự sản xuất các lợi khuẩn tự nhiên, khiến cơ thể bé trở nên thụ động do phụ thuộc vào lợi khuẩn được bổ sung từ bên ngoài.
- Để men vi sinh quá lâu bên ngoài: Việc để quá lâu men vi sinh đã pha chế ngoài môi trường có thể gây suy giảm số lượng lợi khuẩn có trong men.
- Bảo quản không đúng cách: có thể khiến không khí xâm nhập, ảnh hưởng đến chất lượng men vi sinh. Do đó, đối với phần men chưa sử dụng hết cần được bọc kín và cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Để men vi sinh phát huy công dụng tốt nhất, dưới đây là hướng dẫn cho trẻ sử dụng men vi sinh đúng cách để bố mẹ tham khảo:
Trên thị trường hiện nay, men vi sinh khá đa dạng và phong phú, nhưng không phải loại nào cũng phù hợp để sử dụng cho trẻ. Theo đó, men vi sinh cho trẻ sơ sinh đạt chuẩn cần đảm bảo các tiêu chí sau:
• Đảm bảo rõ nguồn gốc xuất xứ tại những cơ sở uy tín.
• Thành phần có chứa nhóm chi như Lactobacillus, Bifidus, Enterococcus, Bacillus, Lactococcus hoặc Streptococcus.
• Men vi sinh cần xác định đến chủng đặc hiệu, có khả năng sống ổn định trong đường tiêu hóa.
• Chứa vi sinh vật sống.
• Có bằng chứng nghiên cứu rõ ràng về hiệu quả sử dụng.
Sử dụng men vi sinh không đúng thời điểm chẳng những không phát huy được hết tác dụng mà còn có thể gây hại cho sức khỏe. Do đó, với trẻ sơ sinh cần lưu ý bổ sung ngay sau ăn khoảng 30 phút đến 1 tiếng. Trường hợp trẻ đang sử dụng kháng sinh (khi điều trị các bệnh truyền nhiễm, hô hấp) thì nên cho trẻ uống sau đó ít nhất 2 tiếng, để tránh tác dụng phụ của một số nhóm dẫn đến tiêu diệt lợi khuẩn ở đường ruột.
Sản phẩm men vi sinh có thể được bào chế thành nhiều dạng như dạng nước, dạng siro, dạng bột, dạng viên nang. Tùy theo từng trường hợp, bác sĩ sẽ chỉ định loại men vi phù hợp. Các bậc phụ huynh có thể cho con uống trực tiếp, hoặc pha loãng với nước đã đun sôi để nguội. Song cần lưu ý, men vi sinh sẽ bị giảm hoạt lực nếu pha ở nhiệt độ cao. Do đó, nên pha men vi sinh bằng nước ở nhiệt độ dưới 40 độ C.
Liều lượng dùng là một trong những thông tin cần được cha mẹ nắm kỹ khi sử dụng men vi sinh cho trẻ sơ sinh. Tốt nhất, bố mẹ nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc dùng theo đúng liều lượng chỉ dẫn của nhà sản xuất ghi trên bao bì. Tránh tự ý tìm mua và cho trẻ uống quá nhiều hoặc quá ít có thể dẫn đến nhiều hậu quả nguy hiểm.
Việc để men vi sinh đã pha chế bên ngoài quá lâu có thể ảnh hưởng đến chất lượng, thành phần của sản phẩm. Bởi phần lớn lợi khuẩn trong men vi sinh khó có khả năng sống sót trong điều kiện nhiệt độ trên 40 độ C. Chưa kể, vi khuẩn, kiến bọ hoặc không khí xâm nhập vào trong cũng có thể gây biến đổi thành phần, tác dụng của men vi sinh.
Lưu ý cần biết khi cho trẻ dùng men vi sinh Vì trẻ sơ sinh có hệ tiêu hóa còn non nớt, sức khỏe yếu, vì thế bố mẹ cần lưu ý một số vấn đề sau đây khi sử dụng men vi sinh cho con:
|
Trong quá trình sử dụng men vi sinh cho trẻ, nhiều bố mẹ cũng có các thắc mắc:
Như đã đề cập trong phần tác dụng của men vi sinh, chúng sẽ tác động thông qua việc cải thiện hệ tiêu hóa. Khi tiêu hóa của trẻ khỏe mạnh có thể chống lại sự xâm nhập của một số hại khuẩn vào đường ruột, qua đó tăng cường sức đề kháng và miễn dịch còn non kém.
Đáp án là KHÔNG NÊN, thời gian tốt nhất để cung cấp men vi sinh cho cơ thể là sau khi ăn để đẩy các vi sinh vật vào đường ruột, phát huy công dụng hiệu quả khi thức ăn đi xuống.
Các loại thực phẩm như sữa chua, súp miso, dưa chua, kim chi, dưa cải bắp và kefir rất dồi dào probiotic. Bố mẹ có thể bổ sung men vi sinh tự nhiên cho trẻ thông qua những loại thực phẩm trên.
Trên đây là thông tin về men vi sinh cho trẻ sơ sinh và hướng dẫn cách sử dụng hiệu quả. Song song với bổ sung men vi sinh, để trẻ có một chiếc bụng khỏe, êm dịu tiêu hóa, nhiều bố mẹ kết hợp cho trẻ dùng các loại sữa dễ tiêu hóa, có phân tử đạm nhỏ, cấu trúc mềm tự nhiên và chứa các dưỡng chất hỗ trợ cân bằng hệ vi sinh đường ruột. Điển hình như sữa Friso Gold Pro - dòng sản phẩm bảo vệ tiêu hóa khỏe mạnh được nhiều phụ huynh tin tưởng và lựa chọn cho bé yêu sử dụng hiện nay.
Friso Gold Pro có công thức đặc biệt chứa chất xơ PureGOS cùng Probiotics giúp nuôi dưỡng và bảo vệ các lợi khuẩn trong hệ tiêu hóa, đồng thời ngăn chặn sự phát triển của các vi khuẩn có hại bám vào tế bào. Thêm vào đó, “sự có mặt” của đại dưỡng chất HMO (dưỡng chất quý giá trong sữa mẹ) có công dụng tăng cường đề kháng, chống lại tác nhân bệnh bám dính, giảm nguy cơ nhiễm trùng để bé được phát triển khỏe mạnh từ bên trong.
Sữa Friso Gold Pro được nhập khẩu 100% nguyên lon từ Châu Âu, trải qua quy trình sản xuất nghiêm ngặt, đảm bảo đạt chuẩn chất lượng nên bố mẹ an tâm cho bé yêu sử dụng mỗi ngày.
>> Tìm hiểu chi viết về sữa Friso Gold Pro để hành trình khám phá những năm đầu đời của bé luôn suôn sẻ với “chiếc bụng khỏe” XEM NGAY.