Trẻ 8 tháng ăn được trái cây gì và chế biến như thế nào?

1. Bé 8 tháng ăn được trái cây gì?

Bước vào tháng thứ 8, mẹ có thể cho trẻ thử các loại quả giàu dinh dưỡng như: bơ, táo, chuối, xoài, đu đủ, kiwi,...

1.1. Bơ

Bơ có vị béo tự nhiên, kết cấu mềm mịn nên rất hợp khẩu vị của bé và dễ ăn. Loại quả này còn là nguồn cung cấp chất béo lành mạnh, hỗ trợ cho sự phát triển trí não của trẻ. Mẹ chỉ cần chọn bơ chín, nạo lấy phần cơm và nghiền nhuyễn cùng sữa không đường là bé có thể thưởng thức.

1.2. Táo

Đáp án cho câu hỏi trẻ 8 tháng ăn được trái cây gì chính là táo. Loại quả này giàu vitamin C và chất xơ pectin, không chỉ cải thiện miễn dịch mà còn hỗ trợ hoạt động tiêu hóa khỏe mạnh, giảm nguy cơ táo bón ở trẻ. Khi cho bé ăn táo, mẹ nên gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch, sau đó hấp chín và nghiền mịn.

1.3. Chuối

Với vị ngọt và kết cấu mềm, chuối cũng là loại trái cây cho bé ăn dặm nên bổ sung. Trong quả chuối có chứa kali có tác dụng hỗ trợ cân bằng điện giải trong cơ thể trẻ. Cùng với vitamin B6 hỗ trợ bé phát triển trí não, ngủ ngon giấc và chất xơ góp phần cải thiện hoạt động hệ tiêu hóa. Mẹ nên chọn chuối chín kỹ, lột vỏ và cắt miếng nhỏ để giúp trẻ dễ ăn và dễ tiêu hóa.

1.4. Dưa hấu

Dưa hấu có vị ngọt mát, mọng nước giúp giải nhiệt và bổ sung nước hiệu quả cho bé. Loại quả này còn chứa vitamin A, vitamin C và chất chống oxy hóa lycopene góp phần tăng sức đề kháng, bảo vệ trẻ trước các yếu tố gây hại ngoài môi trường. Khi cho bé 8 tháng ăn dưa hấu, mẹ cần gọt vỏ và bỏ hết hạt để tránh trẻ bị hóc.

1.5. Hồng xiêm (sapoche)

Câu trả lời tiếp theo cho thắc mắc ‘bé 8 tháng ăn trái cây gì’ là hồng xiêm. Quả này khi chín tới có vị ngọt, hương thơm nồng và kết cấu mềm nên trẻ dễ thưởng thức. Thêm nữa, hồng xiêm cung cấp nhiều vitamin A giúp trẻ có đôi mắt sáng khỏe cũng như vitamin C cải thiện sức đề kháng. Mẹ cần gọt vỏ, bỏ hạt kỹ trước khi nghiền cho bé thưởng thức.

1.6. Vú sữa

Vú sữa cũng là một gợi ý trái cây ăn dặm cho trẻ nhờ vị ngọt cùng hương thơm dịu. Chưa kể, loại quả này giàu khoáng chất canxi, photpho và sắt giúp bé phát triển chiều cao. Khi cho bé thưởng thức, mẹ chỉ cần lấy thịt mềm bên trong, bỏ phần vỏ để không chát lưỡi.

1.7. Lê

Quả lê có vị ngọt dịu, thanh mát và nhiều nước cũng là một lựa chọn lý tưởng khi mẹ chưa biết trẻ 8 tháng ăn được trái cây gì. Hơn thế, loại quả này chứa nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ. Cùng với đó là vitamin C, vitamin K hỗ trợ tăng đề kháng tự nhiên. Mẹ nên gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín lê rồi nghiền nhuyễn để bé dễ ăn, hạn chế hóc.

1.8. Xoài

Trẻ 8 tháng ăn xoài được không? Đáp án là được, nhưng mẹ nên chọn xoài chín mềm, vị ngọt và nghiền nhuyễn để giúp trẻ dễ ăn. Loại trái cây này rất phổ biến tại Việt Nam, chứa nhiều vitamin A tốt cho sự phát triển thị giác, vitamin C hỗ trợ tăng sức đề kháng và chất xơ giúp cải thiện hoạt động tiêu hóa. Tuy nhiên, mẹ lưu ý chỉ nên cho bé ăn lượng vừa phải vì xoài chứa nhiều đường, dễ gây nóng trong người.

1.9. Dâu tây

Dâu tây có vị chua ngọt cùng sắc đỏ bắt mắt, kích thích vị giác lẫn thị giác của trẻ. Trong quả dâu còn giàu vitamin C và các chất chống oxy hóa, giúp hỗ trợ tăng sức đề kháng cho trẻ. Tuy vậy, loại quả có thể tiềm ẩn nguy cơ dị ứng, vì vậy mẹ nên cho bé thử một lượng nhỏ trước và theo dõi phản ứng cơ thể mẹ nhé.

1.10. Đu đủ

Nếu mẹ đang băn khoăn trẻ 8 tháng ăn được những loại trái cây nào thì đừng bỏ qua đu đủ chín. Loại quả này có vị ngọt, thịt mềm, phù hợp cho bé trong giai đoạn ăn dặm. Bên cạnh giàu vitamin C và beta carotene góp phần cải thiện sức đề kháng, đu đủ còn chứa enzyme papain hỗ trợ hoạt động tiêu hóa của trẻ. Mẹ nên chọn đu đủ chín, gọt vỏ, bỏ hạt và xay nhuyễn để bé dễ ăn.

1.11. Dưa gang

Dưa gang cũng là loại trái cây mà mẹ có thể bổ sung cho trẻ 8 tháng ăn dặm. Loại quả này có vị ngọt, có thể ăn trực tiếp hoặc xay nhuyễn cùng những loại trái cây khác đều ngon. Không chỉ vậy, theo Đông y, dưa gang có tính mát, nhiều nước, có thể hỗ trợ giải nhiệt cho cơ thể bé hiệu quả.

1.12. Kiwi

Một đáp án nữa cho câu hỏi trẻ 8 tháng ăn được trái cây gì đó là kiwi. Đây là loại quả giàu dưỡng chất, nhất là vitamin C giúp hỗ trợ tăng đề kháng cho bé. Mẹ nên chọn kiwi vàng (bởi vị ngọt nhiều hơn kiwi xanh), bỏ vỏ, nghiền nhuyễn thịt để bé tập ăn dặm dễ dàng.

1.13. Việt quất

Việt quất được biết đến với hàm lượng chất chống oxy hóa anthocyanin cao, có thể bảo vệ sức khỏe não bộ và tăng cường sức khỏe tim mạch ở bé ngay từ những năm đầu đời. Vì vậy, nếu đang tìm kiếm trẻ 8 tháng ăn được quả gì thì cha mẹ đừng bỏ qua việt quất nhé. Với loại quả này, mẹ có thể nghiền nhuyễn và cho bé thưởng thức.

1.14. Dưa lưới

Dưa lưới chứa nhiều vitamin A, vitamin C, kali giúp hỗ trợ phát triển thị giác, nâng cao miễn dịch và cân bằng điện giải trong cơ thể. Mẹ nên chọn quả dưa cầm chắc tay, vỏ màu sáng; sau đó gọt sạch vỏ, bỏ hạt, nghiền nhuyễn cho bé dễ tập ăn.

1.15. Cherry

Cherry được nhiều bé yêu thích nhờ vị ngọt và màu đỏ sẫm bắt mắt. Thêm vào đó, loại quả này chứa nhiều dưỡng chất giá trị - nhất là các chất chống oxy hóa, vitamin A, vitamin C giúp bé tăng đề kháng. Mẹ cần rửa sạch, bỏ cuống, tách hạt cherry cẩn thận và cắt nhỏ trước khi cho bé ăn để đảm bảo an toàn.

1.16. Cam

Thêm một đáp án khác cho thắc mắc trẻ 8 tháng tuổi ăn được trái cây gì là cam. Quả cam có vị chua ngọt, mọng nước nên bé dễ ăn, kích thích vị giác. Không chỉ vậy, đây còn là thực phẩm giàu vitamin C, có thể cải thiện đề kháng tự nhiên để trẻ khỏe mạnh, ít ốm vặt. Khi cho bé ăn, mẹ nên tách múi, bóc bỏ lớp màng trắng mỏng và xé nhỏ hoặc ép lấy nước.

Nhìn chung, trái cây không chỉ là nguồn vitamin và khoáng chất dồi dào, mà còn chứa nhiều chất xơ giúp hệ tiêu hóa của trẻ hoạt động trơn tru hơn. Chất xơ trong trái cây hỗ trợ nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột, từ đó giúp cân bằng hệ vi sinh và tăng cường khả năng hấp thu dinh dưỡng. Khi hệ tiêu hóa khỏe mạnh, trẻ không chỉ ăn ngon miệng, ít gặp vấn đề táo bón mà còn xây dựng được nền tảng đề kháng vững vàng hơn. Vì vậy, việc bổ sung trái cây tươi mỗi ngày là cách mẹ chăm sóc bụng khỏe, hỗ trợ tăng đề kháng cho con yêu.

2. Gợi ý cách chế biến trái cây cho trẻ 8 tháng ăn dặm

Để giúp bé không bị nhàm chán và hào hứng hơn với việc ăn trái cây, mẹ có thể biến tấu thành nhiều món ăn dặm hấp dẫn. Dưới đây là một vài công thức đơn giản mẹ có thể tham khảo để chế biến cho bé yêu.

2.1. Hỗn hợp bơ, táo và sữa công thức

Nguyên liệu:

• ¼ quả bơ chín.
• ¼ quả táo.
• 30ml sữa công thức đã pha.

Cách làm:

• Bước 1: Táo gọt vỏ, bỏ hạt, rửa sạch và cắt miếng nhỏ rồi đem hấp chín.
• Bước 2: Bơ lột vỏ, nạo lấy phần thịt.
• Bước 3: Cho táo đã hấp, bơ và sữa công thức vào máy xay nhuyễn mịn. Lúc này, bé có thể thưởng thức hỗn hợp ngay.

2.2. Bánh chuối với bí ngô (bí đỏ)

Nguyên liệu:

• ½ quả chuối chín.
• 30gr bí ngô.
• 20gr bột mì hữu cơ.
• 1 lòng đỏ trứng gà.

Cách làm:

• Bước 1: Bí ngô gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, hấp chín và nghiền mịn.
• Bước 2: Chuối bóc vỏ, dằm nhuyễn.
• Bước 3: Trộn đều bí ngô, chuối, bột mì và lòng đỏ trứng gà với nhau, thành hỗn hợp sệt.
• Bước 4: Bắc chảo lên bếp, quết một lớp dầu ăn dặm mỏng lên chảo. Khi chảo nóng, mẹ múc từng thìa hỗn hợp bột vào áp chảo vàng đều hai mặt.
• Bước 5: Mẹ nên để trẻ thưởng thức bánh khi còn hơi ấm nhé.

2.3. Cháo yến mạch, chuối và phô mai

Nguyên liệu:

• 30gr yến mạch cán dẹt.
• ½ quả chuối chín.
• 1 miếng phô mai tách muối cho bé.

Cách làm:

• Bước 1: Ngâm yến mạch với nước sạch khoảng 15 phút cho nở mềm, rồi vớt ra rổ.
• Bước 2: Đun yến mạch với lượng nước vừa đủ đến khi cháo sôi và sánh lại.
• Bước 3: Chuối lột vỏ, dằm nhuyễn, cho vào nồi cháo khuấy đều rồi tắt bếp.
• Bước 4: Khi cháo gần chín, mẹ cho phô mai vào, khuấy đều cho tan hết là hoàn thành.

2.4. Bí ngô (bí đỏ) hấp lê

Nguyên liệu:

• 30gr bí ngô.
• 30gr lê.

Cách làm:

• Bước 1: Bí ngô và lê gọt vỏ, bỏ hạt, rửa sạch và cắt miếng nhỏ.
• Bước 2: Cho cả hai nguyên liệu vào nồi hấp cách thủy đến khi chín mềm.
• Bước 3: Mẹ vớt bí ngô và lê ra đĩa, để nguội rồi cho vào máy xay hoặc dùng thìa nghiền nhuyễn.

2.5. Pudding xoài

Nguyên liệu:

• 50gr xoài chín.
• 10gr bột bắp.
• 60ml sữa công thức đã pha.

Cách làm:

• Bước 1: Xoài gọt vỏ, cắt nhỏ rồi xay nhuyễn cùng với sữa công thức. Mẹ có thể lọc hỗn hợp qua rây cho mịn.
• Bước 2: Hòa tan bột bắp với một ít nước lọc.
• Bước 3: Cho hỗn hợp xoài và sữa lên bếp đun với lửa nhỏ. Cùng lúc đó, mẹ từ từ đổ phần bột bắp vào và khuấy đều tay.
• Bước 4: Mẹ khuấy hỗn hợp sữa xoài đến khi sệt lại thì tắt bếp, đổ ra khuôn. Sau đó, mẹ để hỗn hợp này trong ngăn mát tủ lạnh 1 - 2 tiếng cho đông lại rồi cho bé thưởng thức.

3. Lưu ý gì khi cho trẻ 8 tháng ăn trái cây?

Bên cạnh tìm hiểu trẻ 8 tháng ăn được trái cây gì, cha mẹ đừng quên lưu lại một số điều quan trọng sau đây:

• Luôn chọn trái cây tươi, nguồn gốc rõ ràng, không dập nát hay có dấu hiệu hư hỏng.
• Rửa sạch trái cây dưới vòi nước chảy hoặc ngâm nước muối loãng trước khi chế biến.
• Áp dụng nguyên tắc cho trẻ thử món mới, chỉ một loại trái cây 2 - 3 ngày liên tiếp để theo dõi phản ứng dị ứng trước khi chuyển sang loại mới.
• Chế biến hoa quả phù hợp với khả năng ăn thô của bé (có thể bắt đầu từ nghiền, xay nhuyễn sau đó đến cắt miếng nhỏ).
• Không thêm đường, muối hay bất kỳ gia vị nào khác vào các món trái cây của bé.
• Thời điểm thích hợp cho bé ăn trái cây là các bữa phụ, cách bữa chính 1 - 2 tiếng để không ảnh hưởng đến lượng sữa và bữa ăn chính của con.

4. Câu hỏi thường gặp

Bên cạnh thắc mắc trẻ 8 tháng tuổi ăn được trái cây gì, cha mẹ hãy xem thêm lời giải đáp cho một số câu hỏi liên quan dưới đây:

4.1. Trẻ ăn trái gì để có đề kháng khỏe?

Để tăng sức đề kháng, mẹ ưu tiên cho trẻ thưởng thức các loại trái cây giàu vitamin C và chất chống oxy hóa như: cam, kiwi, dâu tây, việt quất, đu đủ, xoài,...

4.2. Có nên cho trẻ 8 tháng uống nước ép trái cây?

Bé 8 tháng có thể uống một ly nhỏ nước ép trái cây, nhưng mẹ nên pha loãng với nước lọc theo tỉ lệ 1:1 để tránh “nạp” vào cơ thể con lượng đường quá lớn trong ngày. Tuy nhiên, cho bé ăn hoa quả nghiền hoặc xay nhuyễn thường tốt hơn nước ép vì giữ lại được chất xơ dồi dào, có lợi cho hệ tiêu hóa.

4.3. Bé 8 tháng ăn nhãn được không?

Bé 8 tháng có thể ăn được nhãn. Đây là loại quả ngọt, thơm và cung cấp nhiều năng lượng. Tuy nhiên, mẹ cần bóc vỏ, tách hạt thật kỹ và chỉ cho bé ăn phần thịt nhãn đã được dằm nhỏ để tránh nguy cơ hóc.

4.4. Bé 8 tháng ăn nho được không?

Tương tự như nhãn, bé 8 tháng có thể ăn nho nhưng cần chọn quả tươi, nguồn gốc rõ ràng. Ngoài ra, mẹ nên chọn nho không hạt hoặc phải bỏ hết hạt, lột vỏ và cắt làm tư để đảm bảo an toàn cho bé.

Hy vọng qua bài viết này, mẹ đã có câu trả lời chi tiết cho nỗi bận tâm trẻ 8 tháng ăn được trái cây gì, đồng thời biết thêm nhiều cách chế biến hấp dẫn để đa dạng bữa ăn dặm mỗi ngày. Song song đó, cha mẹ lưu ý cùng với việc bổ sung trái cây, chế độ ăn dặm của bé cần đủ 4 nhóm chất như chất đạm, chất béo, tinh bột, vitamin và khoáng chất.

Quan trọng hơn hết đối với trẻ 8 tháng, sữa vẫn là nguồn cung cấp năng lượng và dinh dưỡng chính nên mẹ cần cho con uống đủ lượng sữa theo nhu cầu. Đối với trẻ uống sữa công thức, bên cạnh cung cấp đủ năng lượng và vi chất thiết yếu, sữa cho bé còn phải dễ tiêu hóa - dễ hấp thu và hỗ trợ bé tăng cường đề kháng đường ruột tự nhiên.

• Ngăn chặn hại khuẩn gây bệnh xâm nhập vào ruột (1).
• Tăng lợi khuẩn, nuôi dưỡng hệ vi sinh ruột khỏe và củng cố hàng rào bảo vệ ruột (2).
• Giảm nguy cơ nhiễm trùng (3).

Khi có sức khỏe đường ruột tốt, sức đề kháng tự nhiên của trẻ cũng vững vàng hơn bởi có đến 70% tế bào miễn dịch nằm tại đường ruột. Nhờ đó giúp con có điều kiện thuận lợi để phát triển tốt về thể chất và trí não.

Tài liệu tham khảo:

(1) HMO (2’FL): Giúp hạn chế sự xâm nhập của vi khuẩn có hại (Lewis và cộng sự, 2015); (Reverri và cộng sự, 2018).

(2) GOS & HMO (2’FL) : Giúp nuôi dưỡng hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh và hàng rào thành ruột (Ben và cộng sự 2008), (Lindner và cộng sự, 2023)  .

(3) Prebiotics and Probiotics: Giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng (Sazawal và cộng sự, 2010).