Phương pháp STEAM là gì? Lợi ích với sự phát triển của trẻ

1. Phương pháp STEAM là gì?

STEAM là phương pháp giảng dạy tích hợp kiến thức và kỹ năng liên quan 5 môn học cùng lúc, bao gồm Khoa học (Science), Công nghệ (Technology), Kỹ thuật (Engineering), Nghệ thuật (Art) và Toán học (Mathematics).

2. Phương pháp giáo dục STEAM phù hợp với trẻ bao nhiêu tuổi?

Theo quan điểm của tiến sĩ Diana Wehrell – Grabowski, Giám đốc Điều hành Công ty Tư vấn Giáo dục Mobile Science, bà cho rằng độ tuổi tiếp cận phương pháp STEAM lý tưởng nhất là lứa tuổi mầm non. Vì trong giai đoạn này, trẻ yêu thích việc học thông qua việc quan sát, tương tác, khám phá và phát hiện những điều mới lạ.

3. Lợi ích khi dạy học theo phương pháp STEAM

Sau khi đã tìm hiểu phương pháp STEAM là gì và phù hợp với trẻ ở độ tuổi nào, mời các bậc phụ huynh tiếp tục khám phá những lợi ích mà STEAM mang đến:

3.1. Phát triển 5 kỹ năng cần thiết (khoa học, công nghệ, kỹ thuật, mỹ thuật, toán học)

Dựa vào sự kết hợp giảng dạy 5 môn học trọng điểm, trẻ có khả năng rèn luyện và tích lũy song song nhóm kỹ năng thiết yếu và nhóm kỹ năng mềm, thay vì tiếp nhận thụ động những kiến thức học thuật khô khan như trước. Đồng thời, trẻ hoàn toàn có thể áp dụng điều mình học được vào giải quyết vấn đề thực tế một cách logic và hệ thống.

Chưa dừng lại ở đó, trẻ còn phát triển thêm nhiều kỹ năng mềm khác như kỹ năng đặt vấn đề, kỹ năng đặt câu hỏi, kỹ năng quan sát, kỹ năng hợp tác, kỹ năng quản lý thời gian…

3.2. Kích thích sự sáng tạo và niềm đam mê của trẻ

Sự sáng tạo là chìa khóa kích thích khả năng phân tích và xử lý tình huống ở trẻ mầm non. Do đó, hầu hết các tiết dạy STEAM đều cố gắng tạo ra môi trường thu nhận kiến thức chủ động, sôi nổi để thỏa mãn sự sáng tạo vô tận và sự tò mò cháy bỏng của trẻ về thế giới xung quanh.

3.3. Truyền cảm hứng học tập cho trẻ

Phương pháp STEAM giúp khơi gợi cảm giác yêu thích việc học hiệu quả. Bởi trẻ không chỉ tiếp thu và ghi nhớ kiến thức dễ dàng thông qua thực hành mà còn được thỏa thích vui chơi cùng bạn bè đồng trang lứa trong tiết học. 

3.4. Có kỹ năng giải quyết tình huống thực tế

Nội dung bài học STEAM được thiết kế từ thực tiễn cuộc sống để trẻ rút ra bài học kinh nghiệm sau từng bước tự vận dụng kiến thức đã học. Chính vì quy trình học như thế, trẻ hoàn toàn có thể áp dụng ngay nếu xảy ra tình huống tương tự trong đời sống thường nhật.  

3.5. Tăng khả năng làm việc đội nhóm

Trong tiết học STEAM, trẻ sẽ hoạt động theo nhóm được phân công, khoảng 3 - 4 bạn/nhóm, cùng nhau xử lý vấn đề. Lúc này, trẻ có cơ hội rèn luyện đa dạng kỹ năng mềm bên cạnh bài học căn bản như kỹ năng giao tiếp, tư duy phản biện, kỹ năng phân tích… đặc biệt là kỹ năng làm việc nhóm. Với bộ kỹ năng đó, trẻ biết sống có trách nhiệm với cộng đồng, biết chia sẻ ý kiến, từ đó tạo dựng sự tự tin và dễ dàng hòa nhập vào môi trường mới hơn.

Bài viết liên quan: Những hoạt động giúp bé phát triển kỹ năng sống

4. Ứng dụng của phương pháp STEAM trong giáo dục

Sau đây là một vài ứng dụng nổi bật của phương pháp STEAM trong giáo dục trẻ: 

• Trường học tạo môi trường học tập vui vẻ, vừa chơi vừa học. Ví dụ, thay vì cho trẻ ngồi học, nghe thầy cô giảng bài và ghi chép như trước đây, giáo viên cho trẻ tương tác, làm việc nhóm với nhau. Thầy cô cũng có những bài giảng mới lạ, không còn là lý thuyết khô cứng nữa.
• Thực hành xử lý vấn đề với nhiều tình huống thực tế song song lý thuyết. Ví dụ, thầy cô đưa ra 1 tình huống cụ thể gần với thực tế và để cho trẻ tự do suy nghĩ, đưa ra quan điểm của mình.
• Giáo viên là người dẫn dắt, đặt ra câu hỏi mở để trẻ tư duy. Ví dụ, khi giảng bài, thầy cô chỉ đưa ra câu hỏi và gợi ý để trẻ suy nghĩ, tự đưa ra câu trả lời thay vì giảng hết bài và đưa ra luôn câu trả lời. 

Bên cạnh giáo dục trẻ theo phương pháp STEAM để hỗ trợ con học hỏi nhiều kỹ năng mới, cha mẹ đừng quên đến việc bổ sung nguồn dinh dưỡng đầy đủ để giúp con phát triển tốt. Trong đó, lựa chọn sữa công thức phù hợp rất quan trọng để tạo ra nền tảng dinh dưỡng vững chắc cho con. Hiện nay, sữa êm bụng Friso Pro được nhiều mẹ tin tưởng, lựa chọn cho trẻ sử dụng bởi công thức khoa học giàu dinh dưỡng, giúp trẻ khôn lớn khỏe mạnh từ bên trong. 

Cụ thể, Friso Pro ứng dụng công nghệ LockNutri® xử lý nhiệt một lần giúp bảo toàn hơn 90% phân tử đạm sữa mềm, nhỏ, tự nhiên. Điều này không chỉ giúp trẻ dễ tiêu hóa, mà còn hấp thu đầy đủ dưỡng chất trong sữa, qua đó trẻ được phát triển tối ưu về thể chất và tinh thần, cũng như có nhiều năng lượng để thỏa sức khám phá thế giới. 

Bên cạnh đó, sữa Friso Pro đến từ Hà Lan còn bổ sung những dưỡng chất có lợi cho sức khỏe đường ruột như chất béo sữa tự nhiên Milk Lipid Complex (MLC) và HMO (Human Milk Oligosaccharides), chất xơ GOS (Galacto-oligosaccharides), lợi khuẩn Probiotics. Những dưỡng chất quý này sẽ hỗ trợ trẻ tiêu hóa tốt, hấp thu các dưỡng chất hiệu quả. Đồng thời, sự kết hợp này còn hỗ trợ trẻ xây 3 “tầng” đề kháng đường ruột, hạn chế 3 vấn đề tiêu hóa thường gặp gồm chướng bụng, táo bón, tiêu chảy, nhờ vào:

• Tạo lớp khiên bảo vệ, ngăn chặn vi khuẩn có hại xâm nhập vào đường ruột. (*)
• Nuôi dưỡng và cân bằng hệ vi sinh đường ruột, tạo môi trường ức chế hại khuẩn. (**)
• Kích thích sản sinh tế bào miễn dịch, tăng kháng thể tự nhiên, giúp trẻ giảm nguy cơ nhiễm trùng đường ruột. (***) 

Friso Pro sử dụng nguồn sữa từ giống bò thuần chủng Hà Lan, được kiểm soát nghiêm ngặt từ khâu chăn nuôi đến thu hoạch nhằm giữ trọn cấu trúc đạm sữa tự nhiên mềm, nhỏ. Sau khi vắt, sữa tươi được vận chuyển về nhà máy trong vòng 1,5 giờ và luôn duy trì ở nhiệt độ dưới 4°C. Nhờ đó, mẹ có thể an tâm lựa chọn nguồn dinh dưỡng chất lượng, đồng hành cùng “thiên thần nhỏ” khỏe bụng, khỏe sức và ngủ ngon hơn mỗi ngày. 

Ngoài ra, Friso Pro được nhập khẩu nguyên lon từ Hà Lan và sản xuất theo quy trình đạt chuẩn quốc tế, minh bạch về nguồn gốc. Sản phẩm có vị thanh nhạt tự nhiên, không bổ sung đường sucrose và không hương liệu, phù hợp để mẹ lựa chọn cho bé sử dụng hằng ngày. Hiện Friso Pro đã có mặt tại hệ thống cửa hàng mẹ và bé trên toàn quốc, giúp mẹ dễ dàng tìm mua và bổ sung nguồn dinh dưỡng phù hợp cho bé yêu.

Phương pháp STEAM là gì chắc chắn sẽ không còn là câu hỏi quá khó qua những giải đáp trên đây. Đồng hành cùng con trong hành trình lớn khôn là trải nghiệm có vô vàn điều thú vị. Cha mẹ hãy tìm hiểu thật kỹ và lựa chọn cho trẻ phương pháp giáo dục phù hợp, song đừng quên chăm sóc chế độ dinh dưỡng cho trẻ đầy đủ để giúp con có một cơ thể khỏe mạnh, thỏa sức học hỏi và khám phá những điều mới lạ.

Tài liệu tham khảo:
(*) HMO (2’FL): Giúp hạn chế sự xâm nhập của vi khuẩn có hại (Lewis và cộng sự, 2015); (Reverri và cộng sự, 2018).
(**) GOS & HMO (2’FL) : Giúp nuôi dưỡng hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh và hàng rào thành ruột (Ben và cộng sự 2008), (Lindner và cộng sự, 2023).
(***) Prebiotics and Probiotics: Giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng (Sazawal và cộng sự, 2010).

Tham khảo thêm sản phẩm