Trẻ ốm nên ăn gì để tăng đề kháng, nhanh khỏe?

1. Bé bị ốm nên ăn gì để tăng đề kháng và nhanh khỏe?

Khi đề kháng suy yếu, trẻ dễ bị tấn công bởi những tác nhân gây hại trong môi trường xung quanh, nhất là trong giai đoạn thời tiết chuyển mùa. Nếu trẻ bị ốm, các mẹ nên ưu tiên tăng cường đề kháng cho con thông qua một số thực phẩm và món ăn, từ đó giúp trẻ hồi phục sức khỏe nhanh chóng: 

1.1. Sữa chua

Sữa chua chứa nhiều lợi khuẩn Probiotics, men vi sinh Bifidobacteria và Lactobacillus, giúp tăng cường sức đề kháng, từ đó trẻ có thể nhanh chóng khỏe lại và hết bệnh. 

Ngoài ra, trong sữa chua còn có nhiều khoáng chất tốt như canxi giúp hệ xương của trẻ phát triển khỏe mạnh; kẽm, crom, selen, vitamin nhóm B,... hỗ trợ tiêu hóa khỏe, tăng khả năng hấp thụ dưỡng chất và giúp trẻ ăn ngon miệng hơn. Mẹ có thể kết hợp sữa chua cùng ngũ cốc, trái cây (cam, quýt, việt quất,...) cho trẻ thưởng thức.

1.2. Cháo thịt bò và cải bó xôi

Cải bó xôi chứa các chất giúp trẻ tăng đề kháng, nhanh chóng hồi phục sức khỏe như vitamin C, vitamin E, magiê,... Khi ăn kèm cùng thịt bò - thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng như selen, vitamin E và protein giúp tăng cường sức đề kháng và giảm nguy cơ bị nhiễm trùng. 

Ngoài ra, 2 thực phẩm này còn giàu chất sắt, giúp hạn chế nguy cơ thiếu máu; vitamin A hỗ trợ thị lực tốt;... Do đó, nếu mẹ chưa biết trẻ bị ốm nên ăn gì mau khỏe thì hãy nấu món cháo thịt bò và cải bó xôi.

1.3. Súp gà

Trong thịt gà giàu protein, vitamin B6, B12, các khoáng chất như selen, kẽm,... giúp tăng cường đề kháng, bổ sung năng lượng cho cơ thể, từ đó bé có thể hồi phục nhanh sau khi ốm dậy. Không chỉ vậy, thịt gà còn cung cấp nhiều chất sắt giúp cải thiện hệ thống tuần hoàn; canxi và phốt pho hỗ trợ xương chắc khỏe, vitamin A rất có lợi cho mắt,... Vậy nên, món súp gà là đáp án tốt nhất cho thắc mắc bé mới ốm dậy nên bổ sung gì.

>> Đọc ngay: Mách mẹ cách nấu cháo thịt gà cho trẻ ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng.

1.4. Cháo đậu xanh thịt bằm

Nếu mẹ thắc mắc trẻ ốm nên ăn gì để mau khỏe thì đừng bỏ qua cháo đậu xanh thịt bằm. Bởi trong thịt bò chứa nhiều protein và kẽm giúp tăng cường sức đề kháng, cung cấp năng lượng nhờ đó trẻ hồi phục sức khỏe nhanh chóng hơn. Còn đậu xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin A giúp chống viêm và giúp tăng cường đề kháng cho trẻ. Ngoài ra, đậu xanh và thịt còn giàu canxi và vitamin K hỗ trợ xương chắc khỏe; kali và magie giúp duy trì huyết áp và đảm bảo sức khỏe tim mạch tốt.

1.5. Cháo thịt bằm rau củ

Mẹ có thể nấu cháo thịt bằm cà rốt, thịt bằm khoai lang hoặc cháo thịt bằm bí ngô cho trẻ. Theo đó, trong các loại thịt nạc (thịt bò, thịt heo, thịt gà) chứa nhiều sắt, protein, axit amin, kali,... cung cấp nhiều năng lượng, tăng cường đề kháng giúp quá trình hồi phục sức khỏe của trẻ diễn ra thuận lợi. Bên cạnh đó, các loại rau củ (cà rốt, khoai lang,...) lại giàu chất xơ hỗ trợ hệ tiêu hoá hấp thụ tốt các chất dinh dưỡng, từ đó tạo điều kiện thuận lợi cho việc bồi bổ cơ thể trẻ sau ốm.

1.6. Canh bắp cải, tôm

Để trẻ nhanh chóng khỏi bệnh, nâng cao đề kháng và phát triển ổn định mẹ nên thêm món canh bắp cải, tôm vào thực đơn. Với hàm lượng vitamin C, vitamin A, kẽm, selen cao, bắp cải và tôm giúp tăng sức đề kháng cho bé. Nhờ đó, trẻ có thể hồi phục sức khỏe nhanh hơn. Ngoài ra, món canh bắp cải tôm này còn bổ sung canxi, photpho, iốt, kẽm - những chất có tác dụng đảm bảo cho trẻ sự phát triển toàn diện.

1.7. Sinh tố hoặc nước ép hoa quả

Nếu mẹ chưa biết trẻ mới ốm dậy nên bổ sung gì để tăng đề kháng và mau khỏe, thì đừng bỏ qua các loại sinh tố hoặc nước ép từ các loại trái cây như kiwi, táo, cam, quýt,... Bởi các loại trái cây này mang đến nguồn vitamin A và C có tác dụng kháng viêm và tăng cường đề kháng cho cơ thể, từ đó trẻ có thể nhanh chóng hồi phục sức khỏe sau ốm. Ngoài ra, trái cây còn nhiều pectin và chất xơ giúp ổn định hoạt động của hệ tiêu hóa; beta carotene và carotenoid, giúp đôi mắt của trẻ phát triển tốt;...

Ngoài những thực phẩm, món ăn trên mẹ cũng có thể bổ sung sữa vào chế độ dinh dưỡng của trẻ. Bởi sữa là nguồn thực phẩm dồi dào các dưỡng chất thiết yếu, sẽ giúp con nhanh hồi phục sức khỏe. Mẹ đừng bỏ qua dòng sữa hỗ trợ tăng đề kháng cho trẻ để nâng cao ‘hàng rào’ bảo vệ cơ thể của con nhé! 

2. Lưu ý gì khi xây dựng thực đơn cho bé mới ốm dậy?

Để xây dựng thực đơn cho trẻ mới ốm dậy nhanh hồi phục sức khỏe, mẹ cần lưu ý:

• Chia nhỏ khẩu phần ăn trong ngày thành nhiều bữa nhỏ
• Hạn chế kiêng khem quá nhiều thực phẩm.
• Trẻ bị tiêu chảy tránh cho ăn các thức ăn có nhiều đường, nước ngọt có ga vì có thể làm tiêu chảy nặng hơn.
• Cho con uống nhiều nước (hoặc nước súp canh, nước cháo muối, nước ép trái cây,…) để bù nước kịp thời.

Qua những chia sẻ trong bài viết, mong rằng mẹ đã giải đáp được thắc mắc trẻ ốm nên ăn gì, từ đó xây dựng chế độ ăn uống phù hợp để trẻ nhanh chóng hồi phục sức khỏe.

Tham khảo thêm sản phẩm