Trẻ 10 tháng ăn gì để tăng cân? Thực đơn bổ dưỡng cho bé

1. Cân nặng và chiều cao của trẻ 10 tháng tuổi

Theo Tổ chức Y tế Thế giới WHO, trẻ 10 tuổi có cân nặng và chiều cao trung bình như sau:

• Với bé gái: Trẻ có cân nặng khoảng 6.7kg đến 10.9kg, trung bình là 8.5kg. Ngoài ra, con cao khoảng 66.5cm đến 76.4cm, trung bình đạt 71.5cm.
• Với bé trai: Trẻ đạt cân nặng khoảng 7.4kg đến 11.4kg, trung bình là 9.2kg. Đồng thời, trẻ có chiều cao khoảng 68.7cm đến 77.9cm, trung bình là 73.3cm.

Nếu trẻ tăng cân chậm nhưng vẫn vui vẻ, khỏe mạnh thì mẹ cũng đừng quá lo lắng. Hoặc mẹ có thể tham khảo ý kiến của bác sĩ nhi khoa để an tâm hơn. Ngược lại, khi các chỉ số phát triển của trẻ không đạt theo hướng biểu đồ tăng trưởng và có chẩn đoán là chậm tăng cân hay suy dinh dưỡng, mẹ nên tìm cách cải thiện kịp thời. Trong đó, chế độ dinh dưỡng là yếu tố tác động nhiều nhất đến quá trình tăng trưởng của con.

>> Tìm hiểu: Trẻ 10 tháng nặng bao nhiêu kg, cao bao nhiêu cm theo chuẩn WHO?

2. Xây dựng thực đơn cho trẻ 10 tháng tăng cân như thế nào?

Nhiều mẹ không khỏi băn khoăn trẻ 10 tháng ăn dặm như thế nào là hợp lý. Để biết rõ hơn trẻ ở độ tuổi này có thể ăn được những gì và cần lưu ý như thế nào khi chế biến thức ăn cho con, mẹ tham khảo nội dung sau đây nhé:

2.1. Trẻ 10 tháng ăn được những gì?

So với giai đoạn đầu ăn dặm, trẻ 10 tháng đã có thể ăn các món đặc hơn. Vì thế, thực đơn của con nên có các loại trái cây, rau củ, thịt cá nấu chín rồi xay nhuyễn hoặc cắt miếng nhỏ. Ngoài ra, bé cũng có thể ăn bánh gạo, đậu phụ, mì ống, ngũ cốc,... chế biến mềm, phù hợp với khả năng nhai của con.

Bên cạnh chế độ ăn phù hợp, sữa vẫn là nguồn dinh dưỡng cần thiết với trẻ 10 tháng. Không chỉ cung cấp năng lượng, sữa bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho quá trình phát triển khỏe mạnh của bé.

2.2. Một số lưu ý khi chuẩn bị thức ăn cho bé

Khi chế biến các món ăn cho trẻ 10 tháng tuổi, mẹ cần lưu ý:

• Chọn nguyên liệu tươi, đảm bảo an toàn: Mẹ nên ưu tiên chọn rau củ quả, thịt cá, trứng,... tươi ngon, có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe cho con.
• Chế biến thức ăn kỹ lưỡng: Mẹ nên nấu thức ăn chín kỹ, có độ mềm phù hợp với khả năng nhai để trẻ dễ tiêu hóa.
• Đa dạng thực phẩm, cách chế biến: Thực đơn của bé nên kết hợp đa dạng thực phẩm để cung cấp đủ 4 nhóm dưỡng chất cần thiết cho con: tinh bột, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Ngoài ra, mẹ cũng cần thường xuyên thay đổi cách chế biến thức ăn (như hấp, luộc, chiên,...) và trình bày bắt mắt để kích thích trẻ thèm ăn và thưởng thức ngon miệng hơn.
• Hạn chế nêm nếm gia vị: Với trẻ 10 tháng tuổi, mẹ nên tránh nêm nếm nhiều đường, muối, bột ngọt. Việc này giúp con làm quen với hương vị tự nhiên của thức ăn, đồng thời hình thành thói quen ăn nhạt tốt cho sức khỏe.
• Quan sát phản ứng của bé: Với các món mới, mẹ nên cho con ăn và theo dõi phản ứng của trẻ. Nếu con không thích hoặc có dấu hiệu dị ứng, mẹ hãy đổi món ăn khác phù hợp hơn.

>> Giải đáp: Có nên nêm gia vị cho bé ăn dặm? Các loại và cách nêm phù hợp

3. Trẻ 10 tháng ăn gì để tăng cân? Các thực phẩm giàu dưỡng chất cho trẻ

Để trẻ 10 tháng tuổi tăng cân thuận lợi, mẹ nên bổ sung cho con các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng như sữa, các sản phẩm từ sữa, thực phẩm giàu đạm (thịt, cá), thực phẩm nhiều chất béo (dầu ăn dặm, cá béo),... Dưới đây là chi tiết từng loại thực phẩm nên bổ sung cho bé:

3.1. Sữa và các sản phẩm từ sữa

Nếu mẹ đang băn khoăn trẻ 10 tháng tuổi ăn gì để tăng cân tốt, thì sữa và các sản phẩm từ sữa như phô mai, sữa chua là lựa chọn hàng đầu. Những thực phẩm này giàu canxi, protein và chất béo lành mạnh, giúp bé phát triển xương, cơ và tăng trưởng thuận lợi.

Ở giai đoạn này, mẹ nên cho trẻ uống sữa mẹ/sữa công thức khoảng 700-950ml với 3-4 cữ/ngày theo nhu cầu của con. Với phô mai hay sữa chua, mẹ có thể cho bé ăn trực tiếp hoặc làm nguyên liệu chế biến các món ăn dặm hấp dẫn cho con như bánh flan bí đỏ phô mai, sữa chua trộn trái cây cắt nhỏ,...

3.2. Thực phẩm giàu đạm

Thịt gà, thịt bò, cá, trứng, đậu phụ,.. là nguồn đạm thiết yếu giúp trẻ phát triển thể chất và tăng cân khỏe mạnh. Với các nguyên liệu này, mẹ nên chế biến mềm, băm nhuyễn hoặc nấu cùng cháo, súp để bé dễ ăn và hấp thu tốt hơn.

3.3. Thực phẩm chứa nhiều chất béo tốt

Khi tìm hiểu trẻ 10 tháng ăn gì để tăng cân, mẹ đừng quên bổ sung các loại chất béo tốt như dầu oliu, dầu mè,... Mẹ có thể thêm 1-2 thìa cà phê các loại dầu trên vào các món ăn để vừa cung cấp thêm dưỡng chất vừa giúp kích thích vị giác của con.

>> Tham khảo: Gợi ý 10 thực phẩm giúp bé tăng cân khoa học

3.4. Các loại cá béo

Những loại cá giàu omega-3 và protein như cá hồi, các thu, cá trích,... không chỉ giúp bé tăng cân mà còn hỗ trợ phát triển trí não. Về cách chế biến, mẹ có thể nấu cháo hoặc hấp rồi xay hoặc nghiền nhuyễn để bé dễ ăn và không bị ngán.

3.5. Các loại hạt và trái cây khô

Nếu mẹ đang tìm trẻ 10 tháng ăn gì để tăng cân, thì hãy xay nhuyễn các loại bột hạt (hạt hạnh nhân, hạt điều) và trái cây khô, sau đó kết hợp với sữa chua hoặc thức ăn cho con ăn nhé. Thêm các loại thực phẩm nào vào thực đơn không chỉ giúp trẻ tăng cân mà còn hỗ trợ con phát triển trí não.

>> Bật mí: Các loại hạt cho bé ăn dặm ngon, giàu dưỡng chất

3.6. Ngũ cốc nguyên hạt

Các loại ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch, hạt kê,... cung cấp nguồn năng lượng dồi dào, giàu chất xơ, protein và tinh bột. Mẹ có thể dùng nguyên liệu này để nấu cháo giúp bé no lâu, hỗ trợ tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng tốt hơn. Từ đó góp phần giúp trẻ tăng trưởng khỏe mạnh.

3.7. Khoai tây, khoai lang

Bé 10 tháng ăn được những gì để vừa ngon miệng vừa giúp tăng cân? Khoai tây và khoai lang là lựa chọn lý tưởng nhờ chứa nhiều tinh bột, chất xơ, vitamin bổ sung năng lượng và giúp trẻ tiêu hóa thuận lợi. Mẹ có thể luộc, hấp hoặc nghiền nhuyễn cùng sữa để bé dễ ăn, tiêu hóa và hấp thu tốt.

4. Gợi ý món ngon để thêm vào thực đơn cho bé 10 tháng tuổi tăng cân

Để tìm hiểu rõ hơn trẻ 10 tháng ăn gì để tăng cân, mẹ có thể tham khảo các món ăn sau đây:

4.1. Cháo trứng gà mix khoai lang

Khi xây dựng thực đơn cho bé 10 tháng, mẹ có thể thêm món cháo trứng gà với khoai lang để đổi vị cho con. Trứng gà giàu protein kết hợp với khoai lang chứa nhiều chất xơ, vitamin (A, C, B,...), khoáng chất (kali, đồng,...) giúp bé dễ tăng cân.

Nguyên liệu:

• Cháo trắng: 1 bát.
• Khoai lang: 20g.
• Lòng đỏ trứng gà: 1 cái.
• Dầu oliu: 1 ít.

Cách thực hiện:

• Gọt vỏ khoai lang, sau đó rửa sạch, băm nhỏ rồi nấu cùng cháo trắng.
• Khi cháo chín thì cho lòng đỏ vào khuấy đều, nấu trong 3-4 phút rồi tắt bếp.
• Múc cháo ra bát, cho 1 ít dầu oliu vào, để nguội và cho bé ăn.

4.2. Cháo tôm súp lơ xanh

Nếu mẹ còn băn khoăn trẻ 10 tháng ăn gì để tăng cân, cháo tôm nấu súp lơ xanh là lựa chọn lý tưởng. Món ăn này có tôm giàu đạm, canxi, nấu cùng súp lơ xanh có nhiều chất xơ, vitamin (A, C, K) và khoáng chất (kali, photpho). Nhờ đó không chỉ giúp bé phát triển thể chất mà còn hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

Nguyên liệu:

• Cháo trắng: 1 bát.
• Tôm: 30g.
• Súp lơ xanh: 10g.
• Dầu oliu: 1 ít.

Cách thực hiện:

• Rửa sạch tôm, bỏ vỏ, chỉ thân và đầu. Sau đó, hấp chín phần thịt, giã nhỏ.
• Rửa sạch súp lơ rồi băm nhỏ.
• Xào chín tôm và súp lơ xanh, sau đó cho vào cháo đun nóng rồi khuấy đều.
• Cháo sôi lên thì tắt bếp, múc ra bát. Thêm vào 1 ít dầu oliu, để cháo nguội rồi cho bé dùng.

>> Tìm hiểu: Bé mấy tháng ăn được tôm cua cá và các loại hải sản?

4.3. Cháo cá hồi, yến mạch nấu bí đỏ

Với những mẹ đang tìm thực đơn cho bé 10 tháng biếng ăn, cháo cá hồi yến mạch bí đỏ là món “cứu cánh” hiệu quả. Cá hồi giàu protein và Omega-3 giúp tăng cân và phát triển não, yến mạch cung cấp năng lượng và chất xơ hỗ trợ tiêu hóa, bí đỏ bổ sung beta-caroten và vitamin C tăng sức đề kháng. Món ăn thơm ngon, béo nhẹ, giúp bé ăn ngon miệng và hấp thu dưỡng chất tốt để tăng trưởng khỏe mạnh.

Nguyên liệu:

• Yến mạch: 40g.
• Cá hồi: 25g.
• Bí đỏ: 20g.
• Dầu oliu: 1 ít.

Cách thực hiện:

• Rửa sạch yến mạch rồi ngâm với nước lọc đến khi mềm.
• Rửa sạch cá hồi, bỏ phần da.
• Gọt vỏ, rửa sạch bí đỏ rồi hấp chín, nghiền nhỏ.
• Nấu yến mạch với 1 ít nước, đến khi sôi lên thì cho cá hồi, bí đỏ vào đun thêm 5 phút rồi tắt bếp.
• Múc cháo ra bát, thêm 1 ít dầu oliu, khuấy đều, để nguội rồi cho bé dùng.

4.4. Cháo thịt heo bắp cải cà chua

Khi tìm hiểu trẻ 10 tháng ăn gì để tăng cân, mẹ đừng bỏ qua món cháo thịt heo nấu bắp cải và cà chua. Sự kết hợp giữa thịt heo nhiều đạm và bắp cải, cà chua giàu chất xơ, vitamin C giúp bé hấp thu tốt, hỗ trợ tăng sức đề kháng tự nhiên, phát triển thể chất thuận lợi.

Nguyên liệu:

• Cháo trắng: 1 bát.
• Bắp cải: 5g.
• Cà chua: 5g.
• Thịt nạc vai heo: 13g.
• Dầu oliu: 1 ít.

Cách thực hiện:

• Rửa sạch, thái nhuyễn bắp cải và cà chua.
• Rửa sạch rồi thái nhỏ thịt heo, sau đó xay nhuyễn với 1 ít nước lọc.
• Đun nóng cháo, cho thịt heo và bắp cải, cà chua vào khuấy đều đến khi sôi lên thì tắt bếp.
• Cho cháo ra bát, thêm 1 ít dầu oliu, khuấy đều rồi để nguội, cho bé ăn.

4.5. Cháo cua biển khoai lang rau dền

Bé 10 tháng ăn được những gì để vừa ngon miệng vừa bổ sung dưỡng chất? Cháo cua biển nấu cùng khoai lang và rau dền là lựa chọn lý tưởng. Món ăn này có cua biển cung cấp nhiều đạm, canxi nấu cùng khoai lang, rau dền giàu chất xơ, tinh bột, sắt và vitamin. Nhờ đó giúp bé được bổ sung đủ năng lượng, tăng cân và phát triển khỏe mạnh.

Nguyên liệu:

• Cháo trắng: 1 bát.
• Thịt cua biển: 18g.
• Khoai lang: 2g.
• Rau dền: 5g.
• Dầu oliu: 1 ít.

Cách thực hiện:

• Xay nhuyễn thịt cua biển với 1 ít nước lọc, sau đó đun sôi rồi để nguội.
• Gọt vỏ khoai lang, rửa sạch rồi xay nhuyễn.
• Rửa sạch rau dền, sau đó thái nhuyễn.
• Nấu cháo với khoai lang đến khi chín mềm, sau đó cho thịt cua, rau dền vào nấu đến khi sôi lên thì tắt bếp.
• Múc cháo ra bát, thêm 1 ít dầu oliu, sau đó khuấy đều, để nguội rồi cho bé ăn.

>> Khám phá: Cách nấu cháo ghẹ cho bé ăn dặm ngon và không bị tanh

4.6. Bánh flan bí đỏ phô mai

Nếu mẹ đang phân vân trẻ 10 tháng ăn gì để tăng cân, bánh flan bí đỏ phô mai là món ăn dặm vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng. Bí đỏ giàu vitamin A hỗ trợ tăng cường đề kháng, còn phô mai cung cấp nhiều chất béo, protein và canxi giúp bé tăng cân thuận lợi và phát triển hệ xương chắc khỏe.

Nguyên liệu:

• Lòng đỏ trứng gà: 5g
• Sữa mẹ hoặc sữa công thức: 5g.
• Phô mai: 5g.
• Bí đỏ: 15g.

Cách thực hiện:

• Gọt vỏ, rửa sạch bí đỏ, sau đó thái nhỏ rồi hấp chín, xay nhuyễn.
• Thái nhỏ phô mai.
• Cho sữa vào nồi đun lửa nhỏ đến khi sôi thì tắt bếp, sau đó trộn với bí đỏ, lòng trắng trứng và phô mai. Rây hỗn hợp qua lọc đến khi mịn.
• Hấp bánh trong 20-30 phút, sau đó để nguội.
• Bảo quản trong tủ lạnh rồi cho bé thưởng thức.

4.7. Súp gà khoai tây

Trẻ 10 tháng tuổi ăn được những gì để vừa đủ chất vừa dễ nuốt? Mẹ có thể thử món súp gà khoai tây nhé. Món ăn này có thịt gà giàu protein kết hợp với khoai tây chứa nhiều chất xơ, tinh bột và vitamin bổ sung năng lượng, giúp trẻ tăng trưởng khỏe mạnh.

Nguyên liệu:

• Ức gà: 200g.
• Khoai tây: 1 củ.
• Hành tím băm nhuyễn: 1 ít.
• Bơ: 1 thìa.
• Dầu oliu: 1 ít.

Cách thực hiện:

• Rửa sạch thịt gà rồi luộc chín rồi xẻ thành sợi nhỏ. Giữ lại phần nước luộc.
• Gọt vỏ, rửa sạch khoai tây rồi hấp chín, nghiền nhuyễn.
• Phi thơm hành tím với bơ, sau đó cho vào nước luộc gà đun sôi.
• Cho khoai tây và thịt gà vào nồi súp, nấu trong 10 phút rồi tắt bếp.
• Múc súp ra bát, thêm 1 ít dầu oliu, khuấy đều, để nguội rồi cho bé thưởng thức.

>> Tham khảo: Cách nấu cháo thịt gà cho bé ăn dặm dễ làm, giàu dinh dưỡng

5. Tham khảo thực đơn cho bé 10 tháng ăn dặm đủ dinh dưỡng

Mẹ có thể tham khảo gợi thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng sau đây để áp dụng cho bé yêu nhé:

6. Câu hỏi thường gặp

Bên cạnh băn khoăn trẻ 10 tháng ăn gì để tăng cân, các giải đáp liên quan khác cũng được giải đáp như sau đây:

6.1. Trẻ 10 tháng nên hạn chế ăn gì để tăng cân tốt?

Mẹ nên hạn chế cho trẻ ăn nhiều bánh kẹo, nước ngọt,... Vì những loại thực phẩm này chứa nhiều đường gây cảm giác no giả khiến trẻ biếng ăn bữa chính, đồng thời không tốt cho sức khỏe của con.

>> Có thể bạn quan tâm: Trẻ 10 tháng biếng ăn phải làm sao? Giải pháp dành cho mẹ

6.2. Nên làm gì để hỗ trợ trẻ 10 tháng tăng cân?

Bên cạnh xây dựng chế độ ăn uống phù hợp, mẹ cũng nên hỗ trợ con vận động thể chất (như tập bò, vui đùa,...) kích thích nhu động ruột hoạt động hiệu quả hơn. Nhờ đó giúp con tiêu hóa và hấp thu thuận lợi - nền tảng quan trọng để trẻ ăn ngon, tăng cân đạt chuẩn. Ngoài ra, mẹ cũng nên theo dõi sát sao tình trạng sức khỏe của con để kịp thời phát hiện dấu hiệu bất thường, tránh ảnh hưởng đến quá trình phát triển của trẻ.

Đến đây, chắc hẳn mẹ đã phần nào được giải đáp rõ ràng hơn về băn khoăn trẻ 10 tháng ăn gì để tăng cân. Hy vọng có thể giúp mẹ xây dựng thực đơn đủ chất giúp bé yêu ăn ngon, bắt kịp đà tăng trưởng đạt chuẩn nhé.

Tài liệu tham khảo:

(1) HMO (2’FL): Giúp hạn chế sự xâm nhập của vi khuẩn có hại (Lewis và cộng sự, 2015); (Reverri và cộng sự, 2018).

(2) GOS & HMO (2’FL) : Giúp nuôi dưỡng hệ vi sinh đường ruột khoẻ mạnh và hàng rào thành ruột (Ben và cộng sự 2008), (Lindner và cộng sự, 2023).

(3) Prebiotics and Probiotics: Giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng (Sazawal và cộng sự, 2010).